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2021年06月05日
テーマ：４児のママ(321)
カテゴリ：生活日記
昨日の夜仕込んだパン。
 形色々だけど、まぁ家で食べるもんだしね！ FBの知人から教えてもらったレシピで生地を。 第一次発酵はレンジ、その次にもレンジで30秒、 そして最後はあったかいところで放置の発酵２時間ほど、 ってなってたけど、オーブン使ってしばらくあったかい 空気の残る中に入れておいたら、1時間ほどですっごい 膨らんで…。 でもほんと簡単だった！今までの中で一番ずぼらなのに、 中がふわふわ。冷めてもおいしいパンができました！  お昼はそのパンのあまりと、スープとこのアボガドサラダ。 てきとーに作ったんだけど、おいしかった！って自分で 言っちゃうけど。 味噌と、その倍量のマヨネーズをレモンで溶いて柔らかく します。それと大きめ角切りにしたアボカドと和える だけ！油断すると濃いめになるので、お気を付けください。  今日はどうやら割と気が乗った日。  土曜校の課題等さっさと済ませ、他のものを。 これは超珍しいこと！ ま、大人だってそんな日があるもんね。 良い時と悪い時、あって当然だ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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