Que C'est bon

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• ｆｉｎｅｓ　ｈｅｒｂｅｓ♪

  ハーブを頂きました。それもバジルです。知り合いの方から頂いたのですが妹と半分に山分けしました。私は栽培したことはないのですが、バジルって作るのむずかしいんじゃないかと思うのだけど・・・。あまりにたくさんの量なので嬉しくて！作る料理も浮かんできます♪バジルの葉はスーパーマーケットで買うとわりと少量しか入っておらず、イタリアンやフレンチ、などの西洋料理にふんだんに使いたい私としては今回たくさんわけてもらったので嬉しいかぎりです。早速バジルを使用してオリーブオイルに漬けてみたり、トマトとバジルのサラダにしてみようかと考えたり楽しいですネ♪炒め物やサラダのドレッシングに入れるとバジルの香りが広がってお料理が一段と美味しくなります。たくさんのバジルを保管するにはぬらしたクッキングペーパーにくるめてビニールに入れて冷蔵庫にて保管すると長持ちします。作ってくださった方に感謝感謝！嬉しいです♪また作ってくださいネ～(待ってます）/

  August 17, 2005

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• ｒｉｄｅａｕ・・・

  今日のアロマはグリーンティー(緑茶)を焚いています。日本人の好きな緑茶の香りですがご年配の方にも贈り物にも評判もよくて、私の両親にも好評なアロマオイルではあります。緑茶の雰囲気を感じる・・・癒されるような香り。ホッとしますね。朝はやっぱり音楽はBossa nova。女性の歌声のほうが爽やかかも。小野リサの「ミニーナ」をセレクトします。まるで高原にいるような・・まだ涼しげな時間は、ゆっくり目覚めるのには力をいれずに聴ける音楽が一番心地よいのです。カーテン（rideau）に巻きつけているガーラントを何本か作ろうかと思ってみたり・・・あまりの音楽の心地よさと癒される香りでまた、眠れそう･･･ご飯も食べずに･･･

  August 15, 2005

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• 

  茄子の天麩羅

  まだまだ暑い日が続いて嫌になりますね。茄子をたくさん買ったので天麩羅にしました。(^^)うふふ。妹が料理の先生をしていたこともありよく教わってからは天麩羅は大の得意です。実際には銀座の某料亭でもおそるおそる厨房に入れていただき、教えてもらったことがあります。がしかし企業秘密なのでここにはかけないのが残念ですが、いろいろな材料を天麩羅にして揚げると人が来た時などにも喜ばれますネ。今日は茄子だけしか揚げてないのですが（茄子だけなの）うっかり考え事をしていて他の材料も揚げるの忘れちゃったんですうーーーー(汗）衣を薄くも、厚くもできるんですよぉ。特に今の時期、お蕎麦や冷麦などと一緒に食べると美味しいですよね♪すべて材料を揚げる寸前までに冷蔵庫で冷やしておくとカラッと揚がるし、温度とゴマ油の量が決めてになります。もう一品は鯛を焼いて終わり。大好物のものを食べるととっても元気になりますね！

  August 14, 2005

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• ｐａｒｆｕｍ香りのある暮らし

  先日、妹に頼んで注文してもらったフレグランスオイルが届きました。シトロネルとグリーンティー。今日は日々の睡眠不足がたたって・・ちょっと頭痛がするのでシトロネルにすることに。どことなく・・レモンの香りに似た甘さと透明感ある香り。頭痛がするほどの疲れを癒したい時におすすめのようです。市販されているアロマポットとはちょっと違って、ガラス瓶にフレグランスオイルをいれバーナーに火をつけてあたためる・・・。専用のガラス瓶でないとだめなのです。このガラス瓶がどうやら「バカラ」らしく、インテリアとしても高級感あふれて気分は落ち着くんですよ。え？単純？？基本的にリフレッシュしたい時に、使いたいので香りも柑橘系が多いですね。ヨーロッパでは、古くから空気の浄化や消臭、癒しのために、病院などで日常的に利用されているアロマランプではあります。火を消してから香りが出るため安全であり、香りが長時間持続することも大きな特徴です。使用している間は空気中のバクテリアの繁殖を抑えるようですよ。私の仕事は仕事、恋愛、健康etc・・すべての悩めるひとたちの相談にのること。自分が幸せでなければ、どんなにテクニックを使っても幸せをみつけてあげられない。だから普段から「一流のものに触れる」ことには惜しまないのです。美術館、音楽、すべてを極めてきたものと一緒に過ごすことは自分の中に邪気も入ってこない。そうやってリフレッシュしてまた、仕事にとりかかる。自分の頭にある数々の宝石箱のような場所にはおき入りのレストラン、大好きな花屋、ティーサロン・・すぐ検索できるようになっている。やっと自分を熟知して心地いいものにたどり着こうとしているのかなぁ・・・。

  August 13, 2005

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• Ｃｏｕｌｅｕｒ　Ｒｏｓｅ

  仕事がかなり忙しく今日もバタバタとめまぐるしくしてやっと終わり。こういうときこそ夜は美容に力をそそがなくっちゃ♪生きている以上ステキなエレガントな女性になれませんわ★私は美容関連の仕事も持っているので、どうにかこうにかお金をかけなくてもかけても綺麗でなくては！という気持ちは強いですね。それは20歳の頃から日焼けをしていないこともあるけれど肌のきめ細かさは自信あり。それもそのはず、かなり努力しています。乾燥肌なので、あまりごしごしするとボロボロの肌にもなるので気を遣いますね。もちろん恋愛や男性を好きになるということはとっても大事。でもお付き合いしていてあまりにマイナスな感情が生まれてくるならば、その男性、考えたほうがいいかなって思います。やっぱり素直にほめてくれる男性を探しましょうネ！クリームや美容液も大事ではあるけれど、わたしが一番大事にしていることは色の持つ効果です。一番好きな色は「ピンク」このピンクが自分の雰囲気や美容にかなり役に立っています。寝具、部屋のカーテン、タオル、バック、ナイトウェア　ｅｔｃ・・などベビーピンクで統一するようにしています。ピンクはとても心がおだやかになり、落ち着き、優しい気持ちになるのです。洋服もピンクなどが多いのですが、一番ふんわりとした雰囲気になりますね。日々忙しく、つい心が枯れてしまうことも多かったりします。でもそんなときこそ、好きな色を選び、囲まれて自分を大切にしたいものですね。

  August 11, 2005

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• ｍｏｎｔａｇｎｅ～山

  フランス語で山登りをアルピニズムといいます。フランスにある山々の代表にシャモニーモンブランという山がありますが、「モンブラン万年筆」の名前でもあるようにこの山がモデルなわけです。シャモニーに入る方法はジュネーブからバスで入ります。ビジネスマンならかならずペンケースに一本は入ってるべき？と私はそう思うペンのブランドです。。このモンブラン万年筆ｏｒボールペンを女性から頂いたら間違いなくあなたのことを好きです！一緒にいたいわ！っていう思いが込められてるんですよ！このペンのデザインの原点がかの有名なモンブラン。ケーキじゃないからね！！だけどこのペン一本６万だったり２万、３万だったり・・・高価なものだから、落としたら最悪な気持ちになるでしょうねぇ・・。おお　想像しただけでも悲しくなります。いろいろな写真を整理しながら・・ふと思い出したスイスの山々。シャモニーモンブランも素晴らしい山ですがスイスの山々も背筋がぞくぞくするような景色です。日本だと立山なんかも好きです。ヨーロッパ最高地点の登山鉄道でゆく、ユングフラウも大好きな山のひとつ。４１５８ｍの山です。標高が高くなればなるほど、心臓もバクバクしてまいりますのでなるべく甘いものをとる、それがベストなのですが、アメやチョコをもぐもぐしながら、猛吹雪の中へ。グリンデルワルト村からクライネシャイデックへ・・そしてアイガーヴァントを経てアイスメーア駅に到着。登山鉄道の中間駅であり「Eismeer="氷の海"」のこの名前の通り、一面雪の世界が広がっております。さすがに空気は薄いです。チョコを取り出し食べる私。太りますよね（＾＾）でも心臓バクバクするのいやなんだもーーん。キャハハやがて終着駅ユングフラウヨッホに到着。普段身体を鍛えていないと結構きついかもしれませんね。この山々を見て自分あてに絵葉書を書いた私。ちゃんと自分の住まいには届いたのですがなんともいえない気分でした。ここにはレストランもあるのでそこで、ショコラを飲んで休みました。晴れた日には年配の女性も歩いていますが、みんな体力あるのでびっくり。今度は春の景色を見にゆきたいなと思います。

  August 9, 2005

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  Feu　d‘artifice～花火～

  先日　自宅付近では夏祭りがありました。３日間でしたが、中日には花火もあがりまして家族も大喜びでとても盛り上がりました。自宅から約３００ｍ付近で花火が上がるので、もちろんうちは見物客で大賑わい。ワタシの妹はかわいそうに・・学校の講師をしているために夏の研修で都内のホテルに寝に帰るというかわいそうな？目にあっている中、家族でたのしんでマシタ！目の前で繰り広げられる花火を見て私はすっかりパワー復活です。花火があがる同じ高さのマンションに住みたいというのが私の夢。同じではないけど見上げなくても手が届くような・・クーラーのきいてる部屋でビールやワインを飲みながら・・。 あまりに近いので爆発してる音もすごいんだけど、動画をとっても、音がすごすぎるんですー。５００万画素のカメラで撮影してみたのですが、花火ってむずかしいんですね。あまり綺麗な感じじゃないんだけど、雰囲気だけでも伝われば。たまや～って感じでてるかなぁ？

  August 8, 2005

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• 夏のおそうざい

  この時期、お肉やお魚を食べてもあまり美味しくないと思いませんか？旬ではないので魚など生臭く感じるしお肉もなんとなくおいしくないような・・・。そんなときこそ野菜を使う料理が活躍するのですが、母によく教えてもらったのは女性の役目という言葉を耳にしました。毎日のおそうざいを作ること・・・。その家その家には伝えられてきた味とbいうものがありますが、そんな味を大切に身近な材料を煮たり、炊いたりしておそうざいを作るのですがちょっとした工夫でおいしいものができるのだと思います。ここにあげるおそうざいは私の料理の中でもすごく評判がいいので、夏にはよく作ります。かぼちゃを使ったものですがかぼちゃには日本かぼちゃと西洋かぼちゃがありますが西洋かぼちゃのほうが甘みはあるようです。かぼちゃをもって水の中に落としたときにボチャンと沈む感じの、大きさのわりにどっしりした重量感のあるものが完熟品ですね。「いとこ煮」という名前の料理ですが材料をかたい順においおい（甥）めいめい（姪）入れて煮るからだとか、かぼちゃとあずきの味が似ているからだとか言われています。材料4人分かぼちゃ・・・７００ｇあずき・・・1/2カップさとう・・・大さじ６しょうゆ・・・大さじ１塩・・・・・小さじ1/3だし汁・・・２．５カップ作り方１．かぼちゃはく櫛形に切り、ワタと種をとって煮崩れしないよう角を取る。２．あずきは水洗いし、半日くらい水につけておく。３．鍋にあずきをあけ、ひたひたの水で煮立て、火を弱め、差し水をしながら七、八分どおり湯で、ざるにあげておく。４．なべにだし汁を入れ煮立てながらその中にかぼちゃをいれ、煮立ったところであずきを加える。５．さとう、塩、しょうゆを入れ、味付けし、落し蓋をして中火でかぼちゃがほどよくやわらかくなるまで煮込む。

  August 1, 2005

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• boutique　de　fleurs

  今日はとても蒸し暑い一日でした。駅までの道のりに花屋さんがあるのですが、私は立ち止まって、しばらくお花をながめていました。暑さに強い花、暑さに弱く涼しい部屋におく植物などところ狭しとならんでいます。思えば最近、忙しくてなにひとつ自分のために何かすることはあまりなかったのですが、お花を買って心を癒すということも必要かなと思い、観葉植物もふくめて4点ほど買いました。バラの花、ハイビスカスの鉢植え、アンセリウム、観葉植物のパキス・・・こういうものを育てるのは嫌いではないのですが面倒をみないとたちまち枯れてしまうので今日から私のお話相手みたいなもので仲良く暮らさなくてはとせっせとお水をあげては様子を見ています。どれもこれもお水をあげるとイキイキとしてきます。かわいいなぁと思ってついついまたハイビスカスにお水をあげる私。人間て一日に１５分でも２０分でも植物や花など見て触れて心を癒すこともいいことだなと思いました。

  August 1, 2005

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  悲しいお別れ

  5年間一緒に暮らした小鳥のポポちゃんが昨日なくなってしまいました。セキセイインコの寿命は約7年だそうで、ポポちゃんは大往生だったのではと自らを慰めずにはいられません。5年前、自宅のベランダの隅にちいさく震えている青い小鳥がいました。父親が見かけて、あまり鳥には興味はなくそのまま部屋に入ろうとしたところ、ポポちゃんが父親の頭にとまりました。どこからか飛んできたのかしばらく預かっていたのですがいつのまにかうちの家族の一員となって可愛がられてきました。鳥は綺麗な水をくれて、おいしい餌をくれる人間をよーくみています。 このポポちゃんという鳥は人間の気持ちが理解できる鳥で、私や妹を何度となく慰めてくれました。涙を流してるのを見たら必ずかごから出せ！という合図をします。そして開けるとまっすぐこちらに向かって飛んできて手の上にのり、一生懸命なめてきます。最初はびっくりしましたが、動物の本能というものを知ってますます、可愛がるようになっていったのですが・・・鳥はうさぎとにてるのか？淋しさを感じたりかまってもらえなかったりすると自虐的な行為をするそうです。忙しいときなどは遊んであげられなかったのですが、いつもいつもポポちゃんには癒されていました。可愛がる動物がいなくなると言う気持ちをはじめて味わうことになるわけですが、もう、動物は飼いたくないかな・・と思ってしまうところですが・・ポポちゃんが天国で幸せになるようにお祈りしたいです。

  July 20, 2005

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  ケーキのようなフルーツサンド

  今日は仲良しの友人と待ち合わせ。いつも人に会うときはかならずお土産をもっていくのが私。すべてのひとではないけど、学校でお菓子と料理を学んでいた頃からせっせと作ってはよく家族に無理やり食べさせました！ははは。お菓子と料理に関しては誰にも？負けないところはあります。・・フランス仕込みなんだからね★といっておこう♪ウフ食パンを使った「ケーキのようなサンドイッチ」は私の大好物でもあり、簡単に作れるものです。材料は４人分よん♪1,サンドイッチ用の食パンを用意します。横にスライスしてある状態を用意しましょう2,生クリームに粉砂糖とバニラエッセンスを加えて八分立てにします。２カップ分をパンに塗る用に、１カップ分は仕上げように。3,缶詰は汁気をきって桃、苺、キゥイ、バナナなどは薄く切っておきます。4,食パンにクリームを塗りフルーツを並べてゆきます。5,側面と上面をクリームで覆って仕上げます。苺とミントの葉を飾って冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

  July 19, 2005

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• アルプスの女王♪

  先日、仕事でかるーい登山？をしてまいりました。でも気分は散策のような？もので、けして楽ではないけれど雨の中歩きました。最近、落ち込んでいたのですっかり元気になったわ！・・・でも私って過去に北海道は釧路に住んでいたこともあり、自然は大好きでその頃は丹頂鶴を追いかけていました。男を追いかけるわけじゃないところが悲しいですが、寒い地方にとどまるというのはすばらしい経験だったかな。海よりもどちらかというと山が好きなので山の景色は見ているとほっとします。途中、樹齢何十年という木に出会ったり、みたこともない動物にも出会うのですがたぶん狸かなぁ・・・？下界では見られない草花ももちろん見るのは好きですが、私の一番好きな花、「エーデルワイス」です。可憐な花のイメージが強いですが、強い紫外線・低い気圧・激しい気温差など過酷な環境でたくましく生育することのできるパワー溢れる植物です。植物と人間を一緒に考えてはいけないかもしれないけど、この花のようにたくましくなりたいものです。アルプスの女王と呼ばれています。私のスーツケースにはエーデルワイスの大きなステッカーを貼ってました。スイスで購入したのに、泥棒に取られてしまい、どこで探してもないのでさびしーですが、標高の高い山々では高山植物は一踏み10年といって一度踏みつけてしまえば10年はかかってしまう。だからこそと登山者のマナーも問われますが・・。たまーにガイドもしていましたが、一般社会で役職のついた方、もしくは社長と呼ばれるワンマンなひとたちは本当に大変。なぜなら「言うことを聞かない」というのが特徴で、「あっちにいっては危険ですよ」といえば、あっちにいってるし、(-.-;)仕事でワンマンなだけに、こういうところにもでてくるんだなぁと感じます。でも出来れば山は会社ではないんですもの。ガイドの言うことは聞いてもらいたいものですね。今年は夏に尾瀬に行こうと思います。自然が持つパワーって人間には必要なんだなとそう、思いました。

  July 15, 2005

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  百花繚乱のフルーツ酢がだぁーい好き♪

  私はお酢が大好き♪酢の物はもちろん、レモンとかすっぱいものが以前から半端じゃなく大好き。とくに今、暑い日にレモンジュースを作っては飲んでます。大量に買い込んだレモンは自宅のダイニングにあり、ある意味、芳香剤の役割をしている今日この頃。。レモンの香りってトイレだけじゃもったいないわ!私は好き♪フランス語ではシトロネルといいます。高校生の頃などははあまりの酸っぱいもの好きの私に母が「アンタ、まさか・・・」と疑いの目でみることも多かったが、私の女学園時代はいたってマジメ！図書館とお稽古の日々だったしね。男性と一緒に自転車に乗って帰るおなじくらいの学生をうらやましく思ったっけ。おっと話がずれていきましたが、とにかくその酸っぱいものが大好きな私が最近、ハマッてるのが「フルーツ酢」です。スーパーやデパートの酢売り場が充実してきているけれど、私はデパ地下で探してみました。りんご酢は一番なじみがあるお酢ですが、なかには、なし、柿、みかんや桃、などあります。私は単純にりんご酢が好きで炭酸で割ったり、酢豚を作るときにはにはみかんの酢を使ったりします。お料理に使うお酢では写真の白と赤のビネガー（お酢）を買いました。赤はドレッシングを作るときに使います。白は醤油をいれてかつおのたたきの上に最後にかけたり。なかなか市販のものより断然、美味しいことは間違いなし♪血液をさらさらにしてくれるのはもちろんだけど、血行をよくすることは美しさにもつながるんでしょうねぇ・・・・・・。

  July 7, 2005

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• バジルバター

  今朝は休みの日にもかかわらず早起きしてみた♪寝坊が大好きな私は、せっせとお料理をしています。相変わらず今日も暑いけど、うちの冷蔵庫には数種類のアイスティーがあります。もちろん私が自分で作って冷やすんだけど、アイスティ向きの茶葉というものがあってやっぱり夏はトロピカルなものがベースでハーブをブレンドしたり、一風変わったアイスティにしています。いま、一番のお気に入りはピーチアイスティ♪ハーブはブレンドしないけど、爽やかですっきりした味わい。外出するときにも、ドライブにも、もち歩くほどになっております★今日は朝からパンを作っています。自分の食べたい調度よい硬さのパンを焼いていました。バターも最近、妙にハマッているのが普通のハーブバターです！作り方をご紹介しますがいたって簡単★♪作り方＆材料バジルの葉　少量、　市販のバターｏｒマーガリン、バジルの葉を細かくちぎります。包丁を使ってもいいのですが、ハーブは包丁を使うと味が変わりますね。サラダにもやはりちぎったほうがベストです。バターを常温でやわらかくし、そこのバジルを混ぜ合わせます。あとは冷蔵庫にいれて冷やして終わり♪　なんてことないパンにつけたり、クラッカーにのせたり美味しいですよ！　

  July 2, 2005

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  パリジェンヌのように楽しんでいたい

  日本での朝食ってご飯、味噌汁　副菜などわりと朝はしっかりいただくことが多い。パリでは早朝からパリジェンヌやパリジャンがカウンターに立ち、バターをたっぷりぬったクロワッサンやタルトなどを食べている姿をみかけます。 私にしてみたら「え？パンとコーヒーだけ？！」とパリに行った最初はショックだったし、早くお昼にならないかな？などと思ったりもした。マクドナルドもあるけれど、曜日によってはチーズとソースが変わるスペシャルサンドを出したりかなりの工夫もされている。私はビックマックが好きだったのですが、その頃、発音が悪かったのか全然違うものが出てきて仕方なく食べたことも。パリのカフェ。人がなんの目的で店にはいるのかはさまざまだ。新聞を買って読む、道行くひとを眺めながらぼーっと過ごす、飲み終わってもかたづけられることはなく、ずっといてもいい。何も考えないでぼーっと過ごす。日本ではあんまりカフェにはいかないのですが、調度品などパリっぽい都内のカフェに待ち合わせなどで立ち寄ると、その時は雰囲気は味わえるが、店をでてから、「ああ、ここはパリじゃないんだ」と景色がまったく違う。今日は冷蔵庫で冷えすぎた？かたーいマカロンを食べながら仕事、仕事、仕事・・・・。

  June 14, 2005

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• 憧れの車♪

  友人夫婦が新車を買ったというので早速　今日、うちにみせびらかしに来たのです。古くからのおつきあいの友人なのであんまり気を遣うこともないのだが、さっそうと乗ってきた車に私もその場にいた妹も圧倒されたのでした・・・。そ、それは私がかつて高校時代？何度となく憧れ続けた車で、（キャ！年齢ばれちゃう！）しかもその当時、本当に人気があった。何年前ってかかないところがちゃっかりしてるかな？まるで恋人に向かっていくように車にしがみつこうとしたが、「た、たのむやめてくれ～」とお達しがあり、泣く泣くやめました。(汗)その車こそ、かの「スカイラインGT・・・・・Sでもない、黒のGT―Rだったのです！！友人の家は実家が豆腐屋ということもあり、つい私は「まさか(^^;)　ガソリンじゃなくておからで走るんじゃないよネ？」などと言ってしまったのですが、実に・・うらやましい！！私はどんなに車が進化してもGTRが好き！すんごぉ～く速くてカッコよくって、走りは安定しつつ、ほんとたまらない魅力です。しかもマニュアルなんですよ！さりげなくマニュアルを運転できる男性って文句なしに好きかも！

  June 4, 2005

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• アンソニーを思い出しちゃう！そんな香り★

  ・・・なんだか年齢ばれそうですけど（汗）アンソニーしってるひとならわかると思いますが、（漫画です）彼の作るバラを誰もが夢見て・・・憧れの男性はアンソニー！！って思った人多いと思います。私はアンソニーのあの優しい雰囲気すきでした！現実にあんなひと、いないのが残念です！アンソニー！！っ！アホか？！わたしは日常はほとんどずっとアロマを焚いて部屋中に香りを充満させております。バラの香りでもジャスミンとブレンドしてるものもあれば、ローリエのような香りのバラのアロマもあり・・・などなどたくさんあるのですが私が大好きなアロマは香りの本場、フランスのものです。ランプベルジェのオイルが好きです。かのシャネルやピカソも愛したこのオイルは本当に焚いていても気持ち悪くならないし、むしろ優雅になります。少々値段は張りますが、お菓子やお酒を我慢すればなんのその！女性ならばとくに使用してもらいたいですねぇ。今、一番のお気に入りは「ソフィアのバラ」という香り。アンソニーってつけてもらいたいけど、この香は・・たまらなくセンシュアルでいい女になるのは間違いないと思いたいなぁ♪

  May 28, 2005

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• ここにきて美白？！

  今まで日焼けをしたこともさほどなく、美白を考えたことは全くなかった私。今朝、顔を洗って小さな手鏡を見たときに「あれ？」と・・不安な予感が・・も、もしかして「ゴマ？ゴマであってほしい♪」と願っていたがやっぱり紛れも泣くそばかす？だと思う。あったのね、アタシにも！！とにかく白さには自信があった。白さと香りのニュービーズか？と言わんばかりの自信でしたね。今まで生きてきてそれこそ一度しか日焼けしたことがなかったからだ。百貨店の化粧品売り場でも美白のサンプルを配るBAさんたち。あ、けっこうですぅなんて嬉しそうに断っていたのです。でも年齢とともにいくら日焼けしていなくとも「そばかす」や「しみ」、が浮上してくるそうです。しわだってできないようにどんなに気をつけてるか・・・。早速と東京都内の百貨店のコスメカウンターへ。肌の診断をしてもらいながら、BAさんにみてもらい「うーん、そうねぇ、メラニン色素が・・・」と説明していたけど、ふと・・好きな人に以前言われた言葉を思い出した・・・「いいじゃない、そばかすやしわができたって！なんで気にしてるの？」と。そのときとても嬉しかったのを覚えています。だって女のひとはみんな努力してると思う。私も正直、スキンケアは疲れるときもあるけれど、そこまで無理をしなくていいのにと言われたようで「ああ、このひとはあんまり無理しなくてもいいひとかな？」と思い出しカウンターでニヤニヤしていた私。思わず美白セットを進められるがまま、間違って買っちゃったよーーーーー（汗）でも、化粧水やクリームでしばらくやってみます♪またその後の私をお知らせします。

  May 17, 2005

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• やってみたい・・・

  今日は仕事はお休みの日。もちろん寝坊が大好きな私は良く寝た！よく寝た！　あれ？昼ごはん食べたかな？と言う感じ。やれやれですね。休みの一日はあっという間にすぎるけどこうして時間のある時は日記を更新したり、自分の趣味に走ります。私は読書がとても好き。くっらーいと突っ込みはいるけど今、やろうかなーとひそかに思ってるのがオークションです。オークション関連の雑誌をたくさん読んで研究してますね♪一応ネット銀行なども作り、出品する商品も大体決めてます。あとは勇気！・・といっても平日休みなく仕事してると気力もなくなる・・やろうやろうと思ってもなかなかできません。でもそのうち出品しようと思ってます♪

  May 12, 2005

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• バーニャカウダ

  カリフラワーのバーニャカウダを作ってみましたがこれがとっても食欲のない時にはぴったりかも！バーニャカウダってイタリア語で熱いお風呂って意味なんですよ！にんにくをたっぷり使ったイタリアンの定番ソースです。簡単にアレンジしてみたのですがバーニャカウダソースを野菜にかけておいしく頂いてみましょう♪材料★カリフラワー１株　　　さやいんげん５０ｇ　　　固ゆで卵　１個　　　にんにく３かけ（みじん切り）　　　パン粉　大さじ４　　　オリーブ油、バター各大さじ２　　　アンチョビ（みじん切り)４切れ分１．カリフラワーは底葉を除く。いんげんは5cm長さの斜め切りにして、固ゆで卵は黄身をこしておきます。白身はみじん切りにしてね！２、たっぷりの熱湯を沸かし、塩、酢各少々を加え、カリフラワーを15分ゆでます。竹串がすっと通るくらいになったらいんげんを加えて２～３分ゆでます。水気を切って器に盛る。３、オリーブ油、バターを中火で熱し、にんにく、パン粉をいためる。薄く色づいたらアンチョビを加えていためる。４、２の上から３をかけ卵をちらす。

  May 3, 2005

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• 自分を知るということ・・・

  はぁーづがれだー(-.-;)仕事柄、たくさんの方とお会いする毎日なのですが、他人の話を真剣に聞いたり、ましてや悩みなどこぼされたりした日は、人の念のようなものをかぶっているんですよね。知らず知らず・・・。でもそれはまぁ、いいとして、嫌な人に（上司？）怒鳴られたり、どなたかに文句をいわれたりすると、落ち込み、自分を責めていきませんか？能天気そうな私でもいつまでも思っていたりすることもあります。人間ですからね、悩み苦しみあるのは当然・・・やれやれ、と仕事をひとつひとつかたずけていく日々です。自分との付き合いはかれこれン？十年ですが、最近やっと自分自身のカルテ？が出来上がり、旅先に持っていくもの、普段の生活にはなくてはならないもの、必ず所持していなきゃいけないもの、やっとわかって参りました。そのカルテとは、シャネルバックを必ず持ち歩く・・－ってそういうことではなく、毎朝自分に問いかけるのです。今日は何を食べようか？くだらないことでも自分の本能に聞いてみるのです。毎日　本能で生活しているひとなんていないと思いますが、一歩外にでれば人に合わせなくてはならないのですもの。一人でいる時間は大いに大切にして好きなものに囲まれたいですよね。テレビはあまりみなくなりました。ジャズをかけながらパソコンに向かったり、仕事したり・・時にはお料理をしながら原稿などを書いたり。窓を開けてたくさんの風をいれ・・今日はあんまり食べたくないなと言う時は玉ねぎのサラダとか、お肉が食べたい時は○楽亭にいくとか？(^^)ね。そして一番大事なのがお風呂！腰までつかるぐらいのお湯を張り、塩をひとつまみ入れます。そのお湯に今日一日あったことを目を瞑りながら瞑想してください。肩の力を抜いて、足を投げ出して・・・。１５分ぐらいでもＯＫでしょう。嫌なことがあった日にはぜひ、やってみてね。人の念を払いのけてまた明日はりきるためにも。そしてお湯を流すのは邪気を流していくのです。明日にはまた笑顔で仕事できますよ！嫌なことをいった人もお湯と一緒に流しましょうね･･･♪

  May 2, 2005

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• シトロン・プレッセ

  最近とくにハマッテる飲み物。パリではみんな女の子は自宅で飲んだりします。美しくなるためなんでしょうけどね(^^)その飲み物はミネラルウォーターにレモンの絞り汁を入れるだけなんだけど、これがシトロンプレッセと言います。ビタミンＣはサプリメントでも取りたいところですがシトロンプレッセを簡単につくれるようにいつも冷蔵庫には常備してます。疲れたかなって思うときに最高なんだけど猛烈に酸っぱいので水とシロップを入れてもいいのでは？？でも胃が弱い方は控えたほうがいいかもしれないですね。そういう方は腸で解けるビタミンＣのサプリメントをおすすめします。それとクロックマダムがお気に入り♪クロックマダムはこれも簡単なんですよぉ。食パンの上に目玉焼きがのってるもの。すごい名前ですよね！忙しい時は食べる時間もなくなったりするけど、私ってこればっかり食べてるかなぁ・・

  April 25, 2005

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  時間を取り戻す高級クリーム

  冬の老化スピードって相当「はやい」らしいです。私は混合肌で、顔の頬の部分はやはり乾燥しないように気を遣います。その老化スピードって急にくるんですよね。ん？昨日となんだかちっがーう！！と落ち込むこともあるでしょう・・・。にきびはないものの、やはりすこしづつでも歳は重ねていくわけですから日々、どういったスキンケアが合うかな？と悩みます。そこで、出会ったのがこのクリームです♪【究極のクリーム】クレドポーボーテ　《ラ・クレーム》　25g　定価の15％OFF 送料込み！高いと思いません？居酒屋に5回いけるんじゃないかって声も聞こえてきそうですが、実際高級ですね。でも週に一度のスキンケアに取り入れてみてください。ハリ、つやはもちろんのこと、時間を取り戻してるような錯覚にも陥るようなすばらしいクリーム。今の私のお気に入りですね。贅沢かもしれないけど今、流行りの女性たちの言葉を借りれば自分へのご褒美？かな。今日はすごくベストな肌でも明日はまた違う肌になる。女性はいつも悩みですよね。さぁ！今夜も時間を取り戻さなきゃ～って言い聞かせてる私。けなげに鏡に向かいます。。。

  March 30, 2005

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• 携帯買い替えなきゃ～２

  今日は携帯をショップに見に行きFOMAをテスト的にレンタルしてきちゃいましたーっ。なぜ、かと申しますとわたくしの家は高層階なので、FOMA の電波は道路に向かってとばしているそうで、高層階であればあるほど、非常に難しいそうでっす。そんなことを窓口で言われて・・・ハイソウデスカって帰ってこれますかって～の！！私は「もし買ってしまったあとで返品ができませんよね？」と聞くとそこのdocomoショップの店員さんは貸し出しのサービスを教えてくださり、私はウキウキランラン♪とFOMAを手にし自宅に戻ったのである。テストの結果・・・もう、音声がクリアではっきりと聞こえるし、なによりこの高層階で使えることがテストでわかって、すっごく嬉しいーーーーーーーっ！！もう、FOMAに決めましたが、とにかく今までの通話って海の中で話してるような（ごめんなさい）音声っぽかったけど、FOMAはまったくクリアで気に入っちゃった！テストで貸してくださったdocomoショップの皆様ありがとう！！なんて親切なんでしょう。。そういう親切な店で買ってみようかって気持ちになるものですよね！また坂口憲二がすっごいカッコイイ～

  March 29, 2005

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• 携帯買い換えなきゃ～

  私の今、使ってる携帯はカメラ付の携帯である。もちろん世間の波の乗り遅れないようにミーハーな私は、一年半前に買った「え？この携帯重くない？ダンベルかよ！」ってつっこみが入るほど重くて大変なものだった。でも今は慣れているせいか、携帯が愛しい気持ちに変わり、大事に大事に使ってきました。・・・ですが最近妙に携帯の様子がおかしくなり、言うことを聞かなくなって、とうとう、ボタン操作をしても誤作動が多くなり、友人や妹などからは「最近、変な意味のわからないメール多いよ」との指摘まで出る羽目に・・・。みなさんはこんなふうに携帯がおかしくなるまで使わないでしょうか？私は、愛しさが増すのか、機種を変更するのが淋しい気分になります。なんでも壊れたから新しいものを買っていくという自然な行動も、なぜか躊躇するのが私。おばあちゃんかよって言われそうですが、さすがに雨の日は携帯の様子も更におかしくなっていきます。今日は雨が降ってますが、携帯のボタンはどこもまともに押せなくなってます。ですが、ハロゲンヒーターなどの前におくと湿気がなくなるせいか、急に本来の調子を取り戻し、ボタン操作も無理がありません。私にとってはもはや雨の日は危険。・・・でも、最近新しい機種がたくさん増えて、やっぱり買い換えようかなぁんて思いはじめました。今日あたり買おうかな？毎日思ってはなかなか言うこと聞かない今の携帯と仲良くしてますが、今日、やっぱり買いにゆこうー♪

  March 28, 2005

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• さっそうと歩くパリ

  パリは誰もが憧れ、住んで見たくなる街。忙しく観光するよりも空気に触れ、空気に溶け込むのも旅の楽しみ。私はパリが大好き！お金があるときはもちろんキュイジーヌフランセーズだけど、お金のない時はチャイニーズですませることもあった昔。私の好きなもののひとつに、肌ざわりのいいものをひとつひとつ集めていくのが好き。それも刺繍がしてあり、可愛らしいもの。誰もが同じものをもっているのではなくてね。パリでも最高級のコットンオーガンジーを使用している一軒のお店があります。イエナ大通りにある「ノエル」ひとつひとつ丹念に作り上げる職人技、老舗です。店名はマダムノエルの名前からとったようです。白の木綿、麻、テーブルウェアやタオル、小物など、ステキなものがいっぱい。ぜひ、パリに滞在することがあったら出かけてみて欲しいわ。ボンジュール？と声をかけて来たら、「ちょっと見ているだけですje ｒｅｇａｒｄｅ ｓｅｕｌｅｍｅｎｔ」って言ってみて。すっかり気持ちはパリの住人みたいでしょう！

  February 17, 2005

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• チーズフォンデュ？（ｄｅｊｅｕｎｅｒ）

  今日は、お米じゃなくってフランスパンが食べたいって時、ありませんか？ヨーロッパのパンはとてもハードな硬いパンがほとんど。日本のようなふかふかのやわらかいパンはあまり見当たらなく、フランスパンばかりですが、時々パリを思い出しながら作る簡単なお昼を紹介しちゃいます♪どこにでもあるバゲット２０ｃｍ用意します。ブロッコリーを1/2株、ベーコン６枚、自分のお好みのチーズ（ブルーチーズ、カマンベール、クリームチーズなど）各７０ｇ、生クリーム1/4カップ作り方→バゲットは一口に切ってフライパンで焼きます。野菜類はあらかじめゆでておき、半分にきっておく。生クリームをおなべに入れてチーズを加えて弱火でとかしていきます。このとき少量、白ワインを入れてもいいですね。お皿にバゲットを並べ、野菜を盛り付けその上からチーズをかけます。忙しいとき、栄養も考えてチキンなども加えてもいいでしょう☆チーズが大好きな私はお気に入りの昼ごはんです。

  February 16, 2005

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• 近頃のお気に入りスイーツ

  仕事で疲れてくるとやっぱり甘いものが食べたくなるのは自然なことですよね。私はチープな感じのお菓子から高級な感じのケーキまでなんでも大好き♪美容のことを考えると、どうしても我慢しなくてはと考えると思いますが、そんなのおかまいなし、食べちゃうもんね！先日のバレンタインで知り合いの方から逆にチョコをもらいました。今年は友達にあげるのもOKなんですって！そのチョコは日本のトップパティシエ、○口さんと言う方が作ったチョコだったのですが、うーん！Ｑｕｅ C'est ｂｏｎ！美味しかったわ！きっと男性の気持ちはこんな感じかしら？と思いながら、ひとりショコラを作って温まりました。

  February 15, 2005

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• 湯煙り旅情♪

  先日温泉に行ってまいりました。秘境よ秘境★そう、私は秘境の温泉に入るのが大好きです。日ごろの疲れを癒し猿と一緒に楽しく♪混浴・・そうじゃなくって!!!だぁれも入ってこない雰囲気の中、露天風呂にてゆったりできました。そこは群馬県の赤城山の中腹にある旅館でした。お料理は自然のものばかりで、めったに食べれない山の幸が美味しく堪能できました。NHKの海老沢会長が辞任する朝、名せりふを言いましたね？国定忠治の言葉を引用し「赤城の山も今宵かぎり」という気分だと。子分を残して山を降りる、親分の気持ちを重ねたのでしょうが・・・。私って単純なのでそして大の歴史好きだから？すぐさま忠治館という宿に電話し、予約しちゃいました。あの朝のセリフからけっこうお客様増えてるようです。基本的には強いものに立ち向かい、弱いものは守るという人だったのでしょう。子分たちの名前が各部屋についてりおり、どのように活躍したのかとも記載されております。ぜひ、歴史を勉強されてからこの宿に出かけてみるのもいいかもしれません。ちなみに部屋食ではありませんが、秘境ですのでひっそりとしています。お部屋には足袋があり、部屋の選び方としては庭が見えるほうが若干高いですけど、田舎の山里にきてるようでそして江戸時代にタイムスリップしたような、懐かしいようなそんな気持ちにさせてくれる宿でした。次の日、同じ群馬の舌切り雀の伝説の温泉のも日帰り入浴しちゃいました。こっちも良かったけど、やっぱり赤城山かな・・・雪を見ながら露天風呂最高よ！！

  February 14, 2005

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• チョコレート！！

  はぁ。。。妹と一緒に都内のチョコ売り場へ。妹は職場の人用、＆本命？用に嬉しそうに選んでいました！しかもゴディバで。本命はやっぱりゴディバかぁ・・と歩きながら私だってひとつやふたつ、買って見たいもんさ♪そこで、私が目にしたのはロイズというチョコレートです。札幌にあるらしいのですが、楽天でも買い物できます♪試食を食べてみたら、美味しいの！！生チョコなんだけどお酒が好きな男性用や飲めない男性向きのチョコや日本酒が入ってるのもあったり、全部試食してみたのですが、私は自分用にお酒が入ってないチョコを買いました。今日は全国あちらこちらで告白とか受けちゃってる男性がいるんでしょうねぇ。いいないいな★私だってチョコはあげたいけど、遠くから見守るだけかな・・・

  February 13, 2005

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• 紅茶レシピ

  夕べは4時に寝たため、まだ寝たりないんだけどあまりのいい天気に起きてみました。寝てないのは美容によくないんだけど、やはり今朝も富士山が奇麗にくっきりと遠くに見えて、それぞれの窓から明るい日差しが舞い込んで癒されますね。私はロシアンティーを入れてぼんやり過ごしている、こういう穏やかなはじまりは心を落ち着かせ、小野リサを聴きながらウトウトするのもいいものですね。ロシアンティーの作り方★紅茶ポットに茶葉を入れて充分に蒸らして少し濃い目の紅茶を作ります。カップに紅茶を注ぎ、ジャムやマーマレードを添えて終わり。好みでブランデーを少し加えてもいいですよ♪厳寒の国、ロシアではいつでも温かい紅茶が飲めるようにサモワールという湯沸かし器を使う習慣があるそうです。心と体を暖めるということは大事なこと。こういう習慣はいつも忘れずにいたいですね。

  February 12, 2005

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• お料理好き♪

  私はステキなレストランで食事したり美味しいお菓子やパンを食べたりしてひとたび感動すると、自宅に戻っておなじものを再現しようというところがあります。それこそ、店ではじーっと黙って料理をジロジロ見ながら食事してるわけだから、一緒に同席してる知人などは「なんだろ？」と不安そうに私をみています。そして急に何かが食べたくなり、買いにいくのが面倒な時はやはり作っててしまうのです。先日はカレーパンが突然食べたくなり、早速、私は作ってみました。生地を発酵させてから丸めたパン生地に冷凍しておいたカレーの具をつめ、さらにパン粉をつけてそれから油であげるという一連の作業を経て、本当に自作のカレーパンが出来たのです。それはそれは買いに行ったほうが早いかもしれないけれど、自分で作るとなんだか違った意味で美味しいのデス♪こうして数々の食べたいものは自分で作るようになり料理が好きになっていきました。最近ではオーブンを使わずにフライパンを使ってピザを作っています。今度はそのピザの作り方、披露しまぁす！

  February 11, 2005

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• 毎日がバレンタイン

  また今年もバレンタインがやってくるけれど、やっぱり買ったチョコをもらうほうが男性って嬉しいのでは？と思うのよね。私が男性だったら、そう思ってしまう？高級なチョコをもらった時点で「え？本命？」と思うだろうなぁ・・・。と想像してみました。「your my valentine」（あなたは私の大切なひと）と使うこともありますが、2･14バレンタインをきっかけにいい雰囲気になるのもステキだなと思います。いいなってときめく相手に出会い、心躍らせるのも女性としての内面の美容につながることだし、そのひとに出会った日から確実に何かが続いて、何かが動いている。そんな毎日ってバレンタインだと思うの。自分にとっては14日というたった一日ではなくて毎日が大切な日。おはよう、ってメールしたり頑張ろうねって励ましたり。そういう毎日が大切なんでしょうね・・・。

  February 10, 2005

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• カフェが終わる頃

  今日もさむい！こんな日はショコラでも作って体をあたためるしかないわ♪パリにいた時、よく街のカフェでどんなに寒くても外のテーブルでショコラを飲みました。ちょうど、今日はその時の寒さに似ています。なにかと甘くて、まぁココアみたいなものだけど、美味しいです。これにマカロンもあれば最高なんだけどネ★(^｡^)パリのカフェはいろんな意味をもつカフェが多くて、有名な画家がたくさん夜通し語り合っていたカフェやパリのマダムが通うカフェ、学生たちが語り合うカフェといろいろあるんですね。でもその中でも同性愛の方だけが通うカフェもあったり、「あそこのカフェにいったらマダムが若い男に声をかけてもらうのを待ってたよ」なんて声も聞こえてくるわけです。でもあたりまえのようにみんな楽しくお茶しながらまぁ、よくしゃべるしゃべる！さすがはアムールの国、「愛」が大事なんでしょうね。愛さえあれば何もいらないのでしょうか・・・？金曜日の夜にはセーヌ川クルーズで白ワインを持って恋人同士仲良く語り合うようです。ほーんとロマンティック。夢のようなデートですよネ・・・・・8(x^^x)8

  February 9, 2005

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• まだまだ寒い日が続きますね（T｡T)

  今日も寒い･･･窓がたくさんあるのもどうか？ってことよね。あんまり寒さに弱くない私が言うんだからきっと今夜あたり雪が降るにきまってるわ。今までどんなに寒くても靴下やタイツっていうものあんまり履かないわねぇ・・・でも最近はくようにしました。女性ですからね、冷えはいけないので昔、冬のスイスのユングフラウヨッホという４０００ｍ近い山に電車で昇って行った時、私は半そでのTシャツで写真とろうかと思っちゃったもんね！ギネス～といいながら、バカなことを考えてる私ですが、ちょっと人がやらないようなことに興味がわく私。いい意味でミーハーでいたいねぇ。。。

  February 8, 2005

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• ネットでのお買い物

  ネットでの買い物は楽しいですね。近所でも買えるものもあるんだけど、つい自宅で仕事していたり、用事が立て込んでいて暇がないと便利なだけに頼ります。以前はネットで買い物なんてとビビッテていましたが、今はすっかりネットでの買い物好きですねー。食料品から化粧品にとまだ少ないけれど楽天で買い物するのが安心かな！先日また注文しました。サンナホルシャンプーを使用してますが使い心地はうーん♪セレブな感じ★サラサラでつやがあり、もちろんハリも出ます！届くのが楽しみだわん。

  February 7, 2005

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  遠くに富士山を見ながら

  ここのところ寒い日が続いてますね。私の家は12階建てのマンションでしかも窓が１０枚近くあり、ここは私の仕事場 兼住居となってるのだ。しかも名前までつけてマス。私は夢見ごこちの人なのかな。いわゆるお城ですよね。 窓がたくさんある部屋というのはすべての窓から日差しが入ることが最大の目的で、私は風や風景をいつも心地よく感じながら生活したかったのです。たしかに窓を開けると標高たかくねぇか？ってつっこみが入る感じの寒さではあるんだけど、晴れた日の景色は最高なんですよ。今日は富士山が見えてきれいでした。久しぶりにチキンカレーを作りまして、遠くの富士山を見ながらいただきました★

  February 6, 2005

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