カテゴリ:おいしいものの話
先日のこと、なかなかとれなくなっているハタハタが少し水揚げされたというニュースがあり、その後、ハタハタをゲット。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[おいしいものの話] カテゴリの最新記事
( ゜▽゜)/コンバンハ。
ハタハタって、オスとメスの食べ方工夫があるのね。知らなかった。 食べ方楽しくしている。凄いね。 此方はわからなくて、焼くor鍋になっちゃうよ。 秋田の神様のお魚食べる事が出来て良かったですね。(#^^#) (2023年12月27日 20時28分22秒)
こんにちは
秋田と言えばハタハタですね ハタハタもう何年も食べてませ――ーーん! 思い出します 毎年父親が冬になるとハタハタ寿司漬けと鮭寿司漬作ってましたよ ハタハタのはらこも最高に美味しかった。 いまは高級品となって口にできません😞 (2023年12月28日 11時29分40秒)
ハタハタ!!
本当に漁獲量がグッと減りましたよね。 竿を入れただけで面白いように釣れる風物詩のニュースが、気づけばなくなりました。 去年は、オスしかいない。店頭でメスを見なかった。 そして、今年、少し前に北海道産という物凄い大きなハタハタが売られてました。 にしんかしらって大きさで、パックに一匹ずつ。 海水温が高いというから大きくなったのかと思っていたら最近パックに数匹の、去年よりはちょっと大きいかなぁって感じで売られてます。 魚は異常気象を如実に表してますよね。 海の風車。 秋田もあるから山形もって声はあります。 イヌワシの生息地の山にも、首都圏の為の風車建設の話が複数あり、調査結果を偽造していると話題になってます。 沖縄の埋め立てもそうですが、自然は壊してしまったら元に戻らない。 物価が上がって上がって、昔の値段で魚を食べたいと思う今日この頃です。正月の定番の鮭やタコ、躊躇します。 今年は雪がないし晴れた日が多いので真面目に掃除をしなきゃって思っているのですが、しようと思えば思うほど他人のゴミにしか見えない物にイライラします。 なんでもかんでも捨てられない。 あっちもそう思っているのかもしれないが、私は捨てたい。 断捨離のスッキリした部屋に憧れます。 (2023年12月28日 15時21分46秒)
ハタハタ、とても美味しそうですね。
こちらでは食べたことが無い魚です。今年も食べられて良かったですね。 不漁は温暖化の影響が大きい様なです。 北の海でブリが沢山捕れたり。 (2023年12月29日 17時02分38秒) |
|