la memoria dei cibi
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スターバックスコーヒー 1971年にアメリカ・シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店。 日本における店舗数は、2013年5月11日現在、1000店舗。 グレインブレッド BLT&エッグ、ミックスサンドイッチ、チャイティーラテ(無脂肪乳で)同じお店の以前の記事 2014年1月1日 2013年10月12日 2011年8月27日 2011年5月8日
2014年04月04日
大戸屋 和定食を中心とする外食チェーン。 1958年1月、東京・池袋東口に「大戸屋食堂」として創業。1983年5月に株式会社大戸屋を設立。 2013年3月31日現在、347店舗(国内277店舗、海外70店舗)〔フランチャイズ店を含む〕 すけそう鱈の生姜みぞれあん定食 885円 五穀ご飯で 沖目鯛の醤油麹漬け炭火焼き定食 988円 写真はご飯大盛り 無添加アイス(抹茶)103円、濃厚たまごぷりん(右上)216円、二層のチーズケーキ(手前)496円 白玉ぜんざい黒糖アイス添え 388円同じお店の以前の記事 2014年3月22日
キッチンと海 2013年3月30日オープンのカフェ。 お店から海は近くありませんが、店名の由来は、 『窓から海が見えるキッチンで、みんなが喜ぶ顔を思い浮かべながら、 おいしいお料理を作っている・・・ そんなイメージ』 だそうです。 店内も 「海を感じるインテリア」 で、とっても居心地のいい空間です。 スコーン と この日のケーキのラインナップからチーズケーキ 紅茶2種 アールグレイ と 洋梨・りんご・フランボワーズ風味 今日座ったテーブルはこんな感じ同じお店の以前の記事 2014年1月12日 2013年9月29日 2013年4月28日
2014年03月29日
ガネーサ 2013年8月オープンの、ネパール&インド料理レストラン。 本店は横浜にあるとか。 ランチのスープとサラダ 日替わりカレー(チキン・しめじ・小松菜入り)、バジルナン(プレーンナンに+70円)、マンゴーラッシー 野菜カレー、ライス ライスとナンはおかわり無料同じお店の以前の記事 2014年1月25日
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込) 発酵食品のダブル使用です!
2014年03月25日
無印良品 株式会社良品計画が展開するブランド。 1980年、西友のプライベートブランドとして始まる。 1983年、直営1号店を出店。今回はこちら。素材を生かしたパスタソース ジェノベーゼさらさらと液体状のソースがたっぷり。 チーズの風味が結構濃厚でした。関連記事 2014年2月15日
2014年03月23日
大戸屋 和定食を中心とする外食チェーン。 1958年1月、東京・池袋東口に「大戸屋食堂」として創業。1983年5月に株式会社大戸屋を設立。 2013年3月31日現在、347店舗(国内277店舗、海外70店舗)〔フランチャイズ店を含む〕 じゃこと豆腐のサラダ 380円 値段からは想像できない量! 四元豚のロースカツ重 870円 ご飯大盛りにしたのでお肉がお重から飛び出ています しまほっけの炭火焼き定食 870円 五穀ご飯で
2014年03月22日
麻布茶房 「株式会社甘や」 が経営する和風甘味喫茶。 1979年、東京の南麻布に一号店オープン。 白玉ぜんざい と 白玉クリームあんみつ同じお店の以前の記事 2013年11月9日 2012年10月27日
ロイヤルホスト 前身であるキルロイ特殊貿易株式会社は1950年福岡で創業。 1971年1号店を北九州市にオープン。 2014年3月14日現在229店舗を展開。 ツナとたまごのサラダ ノンオイル青じそドレッシングで エッグベネディクト ~ロイヤルホスト風~ 200g黒毛和牛と黒豚の粗挽きハンバーグ ライスは大盛りです同じお店の以前の記事 2014年3月1日
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込)本では 「上新粉の塩麹パン」 でした。 米粉50g、薄力粉20g、強力粉180gで作りました。 すっごくもちもちでした。
2014年03月19日
先日、ZITAを使ってナポリタン風 で書いたように、中が空洞になった珍しいパスタ。長いままだと非常に食べにくく、ポキポキと折ってショートパスタ風にしていただきました。ブロッコリーのアンチョビ風・・これでもまだ少し食べにくかったです! もっと細かく折ってもよかったかも。ちなみに前回のパスタはこんな感じです。
2014年03月16日
珈琲館 UCCフードサービスシステムズが運営するコーヒーチェーン店。 全国に257店舗展開(珈琲館ブランドのみの数字)ホットケーキ380円、珈琲館ブレンド400円、ウインナーコーヒー480円同じお店の以前の記事 2013年8月3日 2011年12月17日 2011年1月16日
さくらカフェひたち 日立化成テクノサービス株式会社 が運営する、2013年6月オープンのカフェ。 カフェはもちろん、ワンデーシェフによるランチ、手作り手芸・工芸品の販売、 キッズスペース、コミュニティスペースなど様々な形で利用できます。 ランチをいただきました。 この日のランチは、 A. 国産もも肉ときのこのグラタン風オーブン焼き(サラダ、スープ、ライス付) 600円 B. 三島オコゼのから揚げ 中華風ネギソース(サラダ、スープ、ライス付) 600円 C. ハマグリと菜の花のレッドカレー (サラダ、ライス付) 600円Bランチ ちなみにご飯の大盛り・おかわりは無料Cランチ ハマグリと菜の花という春らしい具 キッチリ辛いです同じお店の以前の記事 2013年11月16日 2013年9月28日 2013年7月13日 2013年6月29日
あいよ寿司 開業1999年5月14日の、回転寿司屋さん。 本店の隣りには、魚料理や肉の石焼メニューを出す 「あいよ魚菜館」 もあります。 テイクアウトメニュー から 「萩」 3900円 4人前まぐろ、ネギトロ、イクラ、海老、サーモン、ホタテなど・・ こちらは単品で注文したものとろ鉄火、ハマチ、コハダ、カニサラダ軍艦、カッパ、玉子、稲荷・・同じお店の以前の記事 2013年5月4日
2014年03月15日
Trattoria Locale〔トラットリア ロカーレ〕 2013年10月オープンの、イタリア料理店。 「Locale」 とは、地元の、地方の、と言う意味。 1ヶ月半前に行った時は、土日のランチは1580円で 「選べる前菜、選べるパスタ等、デザート、ドリンク」 でしたが、すでに変わっていました。 1000円、1400円、1700円とあり、選ぶものによっては追加料金も・・ 1400円のランチにしました。 前菜盛り合わせ 魚のマリネ、ポテトサラダ、フリッタータ、サラダ、フォカッチャ(上の写真のフォカッチャは2人分) 1日8食限定の ラザニア 美味しい! ポモドーロ シンプルなトマトソースのパスタ これも美味しい! ティラミスは+50円で これも美味しい! 珈琲 と カフェラテ カフェラテは+100円 同じお店の以前の記事 2014年2月1日
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込) 本に記載されているよりもコーンは多く入れました。満足感あります。
2014年03月13日
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込) 本では黒オリーブを使用していましたが、普通の緑色のを入れました。
2014年03月10日
スイーツ工房 モルトボーノ 2006年10月オープンの小さなスイーツ工房。 有名なパティシエが監修したらしく、結構人気のお店。 手前2つは 黒ごまあずきシュークリーム 向こうのは NAGISAシュークリーム(プレーンなカスタード) 下の黒い部分が黒ごまのクリーム なかなか美味しいシュークリームでした あと最近よく買うのが シナモンクッキー と、名前を忘れましたがカソナードという赤砂糖を使用したクッキー。 どちらも美味しいクッキーです。 同じお店の以前の記事 2013年11月3日 2012年10月21日 2012年6月16日 2012年4月14日 2011年2月26日
2014年03月08日
Cafe' de ville〔カフェドヴィレ〕 2013年3月にオープンした、JR日立駅直結のカフェ。 ゆったりとしたイスもあり、落ち着いて休憩できます。 キャラメルラテ(左) と シナモンラテ どちらももう2,3回は飲みました 同じお店の以前の記事 2013年12月14日 2013年8月17日 2013年7月27日
アーリーバード 昔ながらの喫茶店の要素を残しつつ、雑貨や本なども置くカフェ。 20年以上の老舗です。 また、茨城県禁煙認証施設 になっています。 今日のランチタイムはいつも以上に大盛況で、お店の方も忙しそうでした。 ランチサラダ 季節の野菜が入ってます ナポリタン 美味しかった・・ ハ ン バ ー グ 付け合せの野菜は毎回微妙に異なります 同じお店の以前の記事 2013年11月3日 2013年7月27日 2013年3月2日 2011年5月14日 2009年6月27日
以前使用した 「フルーツ&ナッツミックス」 で今度は塩麹版を。見た目にはなんら変わりませんが・・塩麹を入れるとなんか・・美味しいです。。 参考記事 2014年1月16日 フルーツ&ナッツミックスパン
2014年03月04日
ロイヤルホスト 前身であるキルロイ特殊貿易株式会社は1950年福岡で創業。 1971年1号店を北九州市にオープン。 2008年から2013年11月までは新規出店がなく、2011年11月30日現在254店舗を展開。 レンズ豆とチキンのグリル きのこ100gサラダ と チキングリルに付けた セットの大麦と野菜のスープ チキンの下に敷かれたレンズ豆は結構量があり、 左上のポテトサラダとともにお腹いっぱいに なります。 メカジキのグリル膳 ライス大盛り (写真逆側から撮りました・・)
2014年03月01日
琥珀館 喫茶店ですが、パスタのメニューは40種類。 ランチでもディナーでも食べられます。 また、ドレッシングやタバスコは自家製。 久しぶりにランチを。 ランチサラダ と スープ この日のランチから大葉のペペロンチーノ950円 自家製タバスコをかけると更に美味 ハンバーグステーキデミグラスソース880円 それぞれ+200円でカプチーノとブレンドコーヒーを ライス大盛り+150円 同じお店の以前の記事 2013年11月16日 2012年11月10日 2011年7月16日 2011年5月5日 2010年2月27日 2009年12月19日
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込) 玄米ご飯に塩麹・・ 究極のヘルシーパン??今までにない食感で美味しかったです。(ちょっと水分が多かったけど)
2014年02月25日
ZITA(ズィータ) という太くて中が空洞になっている珍しいパスタが売っていたので、早速購入し使ってみました。しかしこれが! 太すぎてフォークで巻けない! ので食べにくい! という事実が。。次回はポキポキ折ってショートパスタとして食べた方がよさそうです・・・※ リンクを貼ろうと楽天内で探したら1件だけ取り扱いが(冒頭のリンク先)。 そこにはちゃんと 「手で3つぐらいに折って使うらしく・・」 と書いてありました!
2014年02月23日
ミスタードーナツ アメリカ・ボストンで1955年に創業された、ドーナツチェーンのブランド。 1970年10月、ミスタードーナツ・オブ・アメリカ社との事業提携によりミスタードーナツ事業スタート。 1971年4月、1号店であるダイエー箕面店(大阪府箕面市)がオープン。 左上から時計回りに、レモンチョコリング、カスタードクリーム、 ストロベリーファッション、クランツリング 関連記事 2013年5月25日
2014年02月22日
ケンタッキーフライドチキン 1970年3月、日本万国博覧会でKFCインターナショナルの実験店を出店。 1970年7月4日、三菱商事株式会社とKFCコーポレーションの出資により日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社を設立。 1970年11月21日、1号店が名古屋市にオープン。 現在国内に1162店舗。 何年ぶりに食べたか覚えていないくらい久しぶりの、チキンフィレサンド・・
Saint Louis〔サンルイ〕 イートインスペースがあるケーキ屋さん。 ケーキが食べられるだけでなく、ランチ営業もしているようです。 以前の店名 「キャラメル・メイク」 から約3年前に変更しました。 ちなみに、Saint Louis〔サンルイ〕 とは、パリのセーヌ川にある島の名前。 いちごタルト、ヘーゼルナッツショコラ、カフェラテ、カモミールティー 相変わらずカフェラテボウルが大きいです・・ 同じお店の以前の記事 2013年12月10日 2013年4月6日 2012年12月8日
カフェ シエスタ 開店から20年ほどになるという、カフェ。 カキとチンゲン菜のパスタ 1100円 きこり風パスタ950円 大盛+150円 すっごい大きなカキが5個も入ってました! こちらは美味しすぎるトマトベース・・ キノコ類やツナが入っています グリーンサラダ 500円 2人で取り分けても充分な量があります 同じお店の以前の記事 2013年12月3日 2013年10月12日 2013年8月10日 2013年5月25日 2013年3月23日
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込) 粗みじんにした玉ねぎ100gを電子レンジで水分で飛ばし加えました。香ばしくて美味しかったです。塩麹の量は少し多めの40g(粉250g)
2014年02月19日
モスバーガー 日本発祥のハンバーガーチェーン。 1972年3月、東武東上線成増に実験店オープン。 同年6月、モスバーガー1号店 「成増店」 オープン。 1973年世界で初めてテリヤキバーガーを発売。 1987年パンの代わりに米をベースにしたライスバーガーを発売。 店舗数は、2014年1月末現在国内1414、海外321。 え~見た目には非常に分かりにくいですが・・ 左 : テリヤキチキンバーガー 右 : 辛味噌チキンバーガー(期間限定) 美味しかったけど、鶏肉がもう少しジューシーで柔らかいといいのかも・・・ 同じお店の以前の記事 2013年11月17日 2013年8月17日 2013年5月26日
2014年02月16日
無印良品 株式会社良品計画が展開するブランド。 1980年、西友のプライベートブランドとして始まる。 1983年、直営1号店を出店。レトルト食品をいくつか買いました。素材を生かしたカレー チキンクルマ10種類の彩り野菜カレー炒めごはんの素 ガパオライス炒めごはんの素 ナシゴレンすべて 「化学調味料・合成着色料・香料不使用」 とうたっています。カレーは、スパイスが効いている感じだし、炒めごはんの素も味がよく、みんな美味しかったです。
2014年02月15日
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込) 粉250g、塩麹25g、バナナ50g、砂糖30g、豆乳(本では牛乳)145g。普段私が適当に入れている砂糖(わが家はてんさい糖使用)の量の3倍でした! ので、バナナの甘さより砂糖の甘さの方が際立っているような・・そしてちょっとこんがりと焼けました。 膨らみもあまりなかったかな。。それなりに美味しいのは美味しいです。
2014年02月13日
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込) 粉250g、塩麹35g、オレガノ・バジル各小1でした。
2014年02月10日
大高かおる堂 創業67年の、地元では老舗のお菓子屋さん。 洋菓子、和菓子、両方作っているので、お客さんは小さな子供から年配の方まで幅広いです。 来店すると必ず、お茶とお饅頭等を1/4個(時には1/2個)出してくれます。 モグモグ・ゴクゴクしながら店内をウロウロし商品を選びます。 スタンダードな安心するおいしさで、時々利用しています。 モンブラン、チーズケーキ、早いけどバレンタインチョコ・・・ 同じお店の以前の記事 2013年9月19日 2013年8月16日 2013年2月10日 2012年9月15日 2011年11月6日 2011年2月6日
2014年02月08日
錫蘭(セイロン)食堂 coji coji -コジコジ- 2012年9月オープンの、本格インド・スリランカカレーのお店。 3年前の震災で閉店してしまったスリランカカレーのお店のあとにできた模様・・・ スパイスを豊富に利用したカレーがとっても美味しいです。 この日はディナーで利用。 カシスラッシー と マンゴーラッシー 鯖のコロッケカシスのペーストがゴロッと入っていました 本日のスリランカプレート豪華版1300円 チキンカレー、ポークカレー 、パリップキラタ(ココナツミルクのレンズ豆カレー)、 油菜のテルダーラ(スパイス炒め)、バトゥモージュ(茄子の椰子蜜あえ)、 ゴーワマッルン(葉キャベツのココナツあえ)、三つ葉と水菜のサンボル(レモンあえ)、 サンバライス(ご飯のおかわりはバスマティライスでした) 暗くてよく分からないので・・・ お店のHPに載せられている美味しそうな写真は こちら ちなみに、ポークが苦手な人はじゃがいものカレーに変更できるというので、 私の分は変えてもらいました。 同じお店の以前の記事 2013年9月29日 2013年7月19日 2013年5月18日 2013年3月16日 2012年12月8日
2014年02月01日
Trattoria Locale〔トラットリア ロカーレ〕 2013年10月オープンの、イタリア料理店。 「Locale」 とは、地元の、地方の、と言う意味。 土日のランチは1580円と少しお高めですが、 選べる前菜、選べるパスタ等、デザート、ドリンクと満足な内容です。 野菜と柑橘類のサラダ 前菜盛り合わせ これが結構量がいっぱいです! カポナータ、フリッタータなど・・ 自家製フォカッチャも付きました 本日のパスタ 白身魚とローストネギのペペロンチーノ 本日のリゾット ホタテのトマトリゾット この日のデザートはプリン カフェラテ と エスプレッソ 堅めのプリンは懐かしい味で美味しい カフェラテが特に美味しかったです
こちらを参考に作りました。【送料無料】ホームベーカリーで「塩麹パン」 [ 荻山和也 ]価格:1,000円(税込、送料込) 本に 「きめ細かく、しっとりとして、味わい深いパンです」 とあるのですが、本当にその通りでした!粉250g に対して 塩麹38g の配合でした。
2014年01月28日
ape beauty WORLD〔アーペビューティーワールド〕 那珂店 美容室 ・ カフェ ・ 雑貨屋 ・ ファッション ・ ケーキ を取り扱う、 トータルビューティースペース。 水戸店、ひたちなか店に次ぎ、2012年11月15日にオープンしました。 キャラメルバナナケーキ と カフェインレス珈琲 関連記事 2013年8月10日 ape beauty WORLD ひたちなか店 2013年3月23日 ape beauty WORLD 那珂店 2012年11月17日 ape beauty WORLD 那珂店 2012年5月5日 ape WORLD ニューポートひたちなか店 2012年3月31日 ape WORLD ニューポートひたちなか店
2014年01月25日
ガネーサ 2013年8月オープンの、ネパール&インド料理レストラン。 本店は横浜にあるとか。 ランチセットのスープ、サラダ、ドリンク(マンゴーラッシーを) 日替り(ヤマイモとチキン)カレー、野菜カレー、ナン、 野菜カレー、チキンカレー、あとこちらのセット ライス、ヨーグルト にはチキンティッカも カレーのベースがそれぞれ違っていました。(これって結構ないんです) ナンはモチモチふわふわでほんのり甘い感じ。 ライスは日本米とのことでしたが、カレーに合う炊き方でやけに美味しく感じました。
サイゼリヤ 1973年5月、イタリアンレストラン「サイゼリヤ」の経営を開始。 自ら商品開発~食材の生産~加工~配送まで一貫して行う形態をめざし、低価格を実現しています。 2013年11月、国内1000店舗達成。 ワカメサラダ 399円 辛味チキン 辛くはなくいい味 299円 オリーブオイルドレッシングに替えて 美味しかったので後からもう1つ追加・・ イカの墨入りスパゲッティ 499円 アラビアータ 399円 結構辛いです・・・ フォッカチオ 109円
2014年01月18日
タリーズコーヒー 1992年アメリカで開業。 日本では別法人による店舗展開を行っており、1997年銀座に1号店を開店。 現在全国に約500店舗を展開しています。 アイリッシュラテ と ヨーグルト&アサイー 同じお店の以前の記事 2013年12月30日 2013年10月19日 2013年5月3日
RAPSODIA〔ラプソディア〕 2013年7月オープンの、イタリア料理店。 店内にある窯で焼くピッツア、パスタ、肉・魚料理など・・・ 店名の由来は、HPによりますと・・・ RAPSODIAは、「RHAPSODY(ラプソディー)」 のイタリア話版で、 「特定の形式に捕われず、自由に表現する音楽」 という意味です。 “イタリアンの常識に捕われず、自由な発想で新しい料理を造っていきたい” という、料理長の想いが込められた名前なのです。。 ホタテと小松菜のペペロンチーノ ベーコン入りクリームソースのリガトーニ ランチにスープ・サラダバーを付けて・・・ サラダバーにはパンや、リンゴのコンポートもあって・・・
レーズン、なつめやし、オーツ麦粉、ひまわりの種、くるみ、リンゴ、アーモンド入りです。甘くておいしかったです。
2014年01月16日
ワンダーボックス 老舗洋菓子店。 第20回菓子博覧会で金賞を受賞したというバウムクーヘンは、看板商品。 バームクーヘン小1000円 大は1500円でした チョココーティングされていても それほど甘くありません 生地は堅めで昔ながらな感じ 私は好きです
2014年01月14日
グランバーズ JR大甕駅前にあるケーキ屋さん。 18~9年の営業らしい・・・ グランバーズは、運平堂という老舗和菓子屋のスイーツ部門、みたいな感じで、 1階が運平堂本店、2階がグランバーズになっています。 大学が近くにあったり、小さいスペースながらイートインも出来るので、結構人気があります(と、思います。。) サバラン と 季節のミルフィーユ サバランはすっごくお酒がきいていました! ミルフィーユはカスタードクリームが私好みのもので美味しかったです この他、プリン を買って帰りました。 小さくて105円なのですが、卵感たっぷりの堅めのプリンで、これも美味しかったです! 関連記事 2012年10月20日 グランバーズ、運平堂本店 2012年7月14日 運平堂本店 梅の屋光国 水戸店 2011年3月5日 グランバーズ
2014年01月13日
Zucchero ズッケロ 2009年10月オープンの、イタリアンフード&ピッツアのお店。 吹き抜けの店内は開放的ですが、案外落ち着けます。 契約農家から仕入れる有機野菜なども使用。 白のグラスワイン と ピーチソーダ パンの盛り合わせ 4種類のパン 中に卵、アンチョビ等が入ったものもありました 真鯛のカルパッチョ 野菜も美味しい ピッツアマリナーラ 生ハムとルッコラのペペロンチーノチーズなしのピッツアですがトマトが甘くて美味しい 同じお店の以前の記事 2012年11月3日 2010年2月20日
2014年01月12日
キッチンと海 2013年3月30日オープンのカフェ。 お店から海は近くありませんが、店名の由来は、 『窓から海が見えるキッチンで、みんなが喜ぶ顔を思い浮かべながら、 おいしいお料理を作っている・・・ そんなイメージ』 だそうです。 店内も 「海を感じるインテリア」 で、とっても居心地のいい空間です。 プリン と 本日のケーキである、 写真は1人分ですが紅茶は、2人分注文 メイプルシュガー入り生地のバナナロールケーキ バニラの香りのヴァニラシャンティー と アンシャンテモナムール(紅茶と緑茶を ベースにシナモン、グローブ、アニス、フェンネル、 カルダモン、ジンジャー、オレンジ&レモンをブレンド) 店内 とても素敵で、落ち着く空間です・・・ 灯台やいかりのオブジェもあって、ホント海です・・ テーブルに置いてあった・・ ハート型・・ ガラスと光の具合で虹のような模様が 水戸にあった ラファエルの庭 が約2年前に閉店してしまい、その後『癒されて眠くなるカフェ』 を求めていましたが、ここはまさに! BGM も手伝って眠くなりました。。 同じお店の以前の記事 2013年9月29日 2013年4月28日
蛮蛮飯店 万里香〔バンリシャン〕 本格中華が手軽に味わえるお店。 特にランチは低価格からあり人気のようです。 上海焼きそば ラーメンと唐揚げのセット ライス付き 味付けのベースは醤油とオイスターソース ラーメンには大きなチャーシューが! 唐揚げも量がたっぷりでした 蟹入り豆腐の塩味煮込み さっぱりしていて美味しかったです 同じお店の以前の記事 2013年5月11日 2012年12月22日 2012年9月29日 2012年4月7日
2014年01月11日
trattoria Parent パラン イタリアから取り寄せた本格的な石窯を使い、薪火の高温で一気に焼き上げるピッツァがいただけるお店。 小麦粉、チーズ、酵母、塩に至るまで全てイタリア産の食材を使用。 オリーブオイルも全てエクストラ・バージンを使用しているようです。 季節によっては自家栽培の野菜やハーブも提供しています。 ランチスープとサラダ ツナとほうれん草のペペロンチーノ 自家製ミートソースのスパゲッティ(大盛) どちらも麺が生麺でとっても美味しかったです! +210円でジェラートを ピスタチオとマロングラッセ これが美味しいジェラート! エスプレッソは飲みかけです・・・ 同じお店の以前の記事 2013年5月3日 2011年4月2日 2009年10月31日