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Mar 20, 2007
カテゴリ：キャラケーキ＆デコレーションケーキ
今日はパパの誕生日なんです＾＾ 「ケーキはどんなのがいい？」 と尋ねると 「チョコレート♪ でもあまり重くないやつ」 う～ん、ムースにグラサージュショコラをかける こてこてチョコの気分だった私は、ちょっぴり残念＾＾； というわけで 今年はココア入りジェノワーズ生地に ガナッシュに生クリームを加えた チョコレートクリームでデコレーションです。  イチゴはハートの形にしてみました♪ スポンジは３枚にスライスして 中にもイチゴがた～っぷりです＾＾ それにしてもチョコレート入りの生クリーム 扱いが難しかったです～～～（滝汗） きっと口当たりの硬いケーキに なっていると思われます（涙） あ～ またパパの辛口コメント聞かなきゃだわ～（爆） またまた課題が増えてしまいました。。。 カット面は、食べるときに覚えていたら撮りますね＾＾； 今回は  を参考に配合を変えて作ってみました。 ＊ 今日はむーが幼稚園に行っている間に デコレーションしていたのですが 玄関を開けるなり 「い～においするね！！ ケーキのにおい♪」 なんて鼻の利く子なんでしょう～ もう、こんなことだけ鋭いんだから。。。（爆） ＊ ここのところ激務が続いているパパ 今日は早めに帰ってくることができるかしら？ いつもお仕事、おつかれさまです♪ これからの１年がパパにとって ますます素敵な１年になりますように。。。 ＊ <追記> カット面はこんな感じでした～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Mar 20, 2007 03:06:49 PM
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