* Mickeyのチョコレートケーキ *
ずいぶんと久しぶりの更新です(汗)家庭文庫の記事や旅行のことなど書きたい書きたいと思いつつこんなに更新が空いてしまいました。*そんな中、今日は先日焼いたむーのお誕生日ケーキの日記を。。。今年の むーのリクエストは、先月行ったディズニーランドがよほど楽しかったのか「ミッキーのチョコレートケーキ♪」う~ん、チョコレートの扱い苦手なんだけどなぁ(涙)さて! と気合を入れてまずはミッキーのチュイルを準備しか~し、みごとに失敗(涙)翌日朝から作り直しです・・・お次は、チュイルの裏の湿気止めのチョコレートこれまたテンパリングがうまくいかず2度ほどやり直す羽目に・・・ハプニングの末にようやく形にしたのがこちらです。苦手のチョコレートクリームが今回は大成功♪これは、うれしい誤算でした ^^;子供たちの笑顔で素敵なtea timeを過ごすことができました。素敵な1年になるといいね♪いつも応援してくださってどうもありがとうございます♪ポチっと応援していただけるとうれしいです^^