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Apr 23, 2007
テーマ：ささやかな幸せ(6742)
カテゴリ：お料理
土曜日は、お料理教室に行ってきました♪ 今月は、大好きなイタリアンということで 行く前から、かなりわくわく～＾＾ 今回は４品作りました。  鶏のカッチャトーラは、肉の臭みがなくって とっても柔らかい仕上がりでした＾＾ そんなに辛くなかったし、子供達も喜びそう～ 新玉ねぎとたこのクリーミーサラダの ドレッシングが美味しかったぁ～ 自分では絶対思いつかない 目からウロコの配合でした。 ピリッとスパイシーでたこととっても合ってるの♪ ボロネーゼ もうポルチーニ茸が手に入ったら すぐにでも作りたい一品でした＾＾ 角切りの豚肩ロースと合挽きミンチの ２つの食感が楽しめて大満足の味♪♪♪ でもやっぱり近所のスーパーには ポルチーニ茸が見当たりませんでした（涙） それからお楽しみのデザートは  オレオのティラミス♪ ラム酒が効いててお砂糖も控え目の大人味！！ とっても簡単なのに素敵なドルチェの出来上がり♪ ちび達には子供バージョンに変更が必要だけど ちび達に見つからないように こっそり作って食べたいなぁ（爆） 今月も大満足のレッスンでした～＾＾ 先生、素敵なレシピを教えてくださって どうもありがとうございました♪ また来月も楽しみ～＾＾ レッスンの間、子供達と遊んでくれていたパパ どうもありがとう♪ ＊ 日曜日は久しぶりに平山温泉に行ってきました やっぱりここのお湯は最高！！ とろんと肌に吸い付くような優しいお湯です♪ 帰ってきて遅めの昼食に たこ焼きを作りました♪ キャベツをた～っぷり入れて 子供達はたこを噛み切れなくて残しちゃうので たこ焼きならぬソーセージチーズ焼き（爆） やっぱり焼きたてのたこ焼きは美味しい！！ ちなみに私は甘いたこ焼きソースが苦手なので ポン酢に七味をふったもので あっさり食べるのがお気に入りなの♪ ちび達に熱いたこ焼きを 冷ましてあげるのに必死で 写真は撮れませんでした～（爆） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Apr 23, 2007 07:31:27 AM
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