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福岡県久留米市の自宅にて、少人数制(3~4人)のパン教室を開催しています。

★教室のご案内★

レッスン:月1回(月~金曜日、日程はご相談で!)

時間:10時~1時半頃

レッスンの内容:パン2種類と簡単なお菓子1種類を作ります。実践で作られた後、みなさんで会食を致します。

資格等:初級・中級・上級終了後、講師の資格を取る事もできます。
     
***********

入会金 2,100円

パン初級コース(全6回) 
あんぱん、クリームパン、メロンパン、ピザ等
2,100円(材料費含む)
1,575円(テキスト、クリアブック、受講表、パン作りの基礎知識)

パン中級コース(全12回)
クロワッサン、サバラン、プルマンブレッド等
2,625円(材料費、テキスト代含む)

パン上級コース(全16回)
フロマージュ、ココアブレッド、ライブレッド等
3,150円(材料費、テキスト代含む)


持ち物はエプロン*ハンドタオル*筆記用具


どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡お待ちしております♪

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Jun 22, 2007
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カテゴリ:手作りお菓子

今回の夏風邪で

口内炎の痛みの為に

食事がとれない子供達(涙)


少しでも口にできるようにと

牛乳を使ってゼリーを作ってみました。



アガーみるくプリン.jpg



練乳で甘さを調整して、ミルキーだけど

さっぱり目のプリンに仕上がりました^^


我が家の子供達

いくら口の中が痛くても

こういうデザートは食べれるようです^^;



卵も入らないのにプリン?って感じですが・・・

一応覚書を(笑)


** アガーみるくプリン覚書 **

アガー    10g
グラニュー糖 10g
水    100cc
牛乳   450cc
練乳    大さじ2









それからおやつをもうひとつ

いつものキャラメルシフォンケーキです。



キャラメルシフォン・カット.jpg



レシピは石橋かおりさんのものに

ストックしてあったキャラメルソースを混ぜています♪


こういうシュワーっと

口解けの良いお菓子も

やっぱり食べられるようでした^^;


病気の時には、こういうお菓子でも

口にしてくれると安心しちゃいます~


でも早く良くなって普通の食事がとれるようになってね♪





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どうもありがとう♪
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Last updated  Jun 22, 2007 10:01:46 PM
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