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福岡県久留米市の自宅にて、少人数制(3~4人)のパン教室を開催しています。

★教室のご案内★

レッスン:月1回(月~金曜日、日程はご相談で!)

時間:10時~1時半頃

レッスンの内容:パン2種類と簡単なお菓子1種類を作ります。実践で作られた後、みなさんで会食を致します。

資格等:初級・中級・上級終了後、講師の資格を取る事もできます。
     
***********

入会金 2,100円

パン初級コース(全6回) 
あんぱん、クリームパン、メロンパン、ピザ等
2,100円(材料費含む)
1,575円(テキスト、クリアブック、受講表、パン作りの基礎知識)

パン中級コース(全12回)
クロワッサン、サバラン、プルマンブレッド等
2,625円(材料費、テキスト代含む)

パン上級コース(全16回)
フロマージュ、ココアブレッド、ライブレッド等
3,150円(材料費、テキスト代含む)


持ち物はエプロン*ハンドタオル*筆記用具


どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡お待ちしております♪

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Jul 6, 2007
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カテゴリ:手作りお菓子

ちょっと前に作ったケーキだけど。。。


いつも作るシフォンケーキ作る時

水の代わりに牛乳で作ったらどうなるんだろう?

と、ずっと気になっていたんです~


だからちょっと実験してみました♪

といってもただ水分を牛乳に

置き換えただけなんだけどね(爆)



みるくシフォンケーキ.jpg




ミニ型でも実験~


ミニみるくシフォン.jpg



17cmではあまり感じなかったんだけど

ミニ型では高さがでなかったような・・・

まぁ卵白の立て方とか他の要因もありそうだけどね


実は味の違いもあんまり良くわかりませんでした~(爆)


う~ん、よかったことといえば

気持ち少しだけ栄養価がアップしたことで

満足感を得られたくらいかしら~


でも、こういう実験みたいなところが

お菓子作りで一番楽しいような気がする

シュシュ*でした~ ^^;




こんな私ですが
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雨が続いていますね~

気分だけでも晴れたくて(笑)


5月に安心院にあるサファリパークに

行った時の写真をちょっとだけ ^^;



しまうま.jpg


暑い日も雨の日も車の中から

動物達が見れるのっていいですよね~


今ではライオン、かば、しまうま、きりん

などの言葉を言えるようになった たんたん

この時はまだライオンなどのように大きな動物はすべて

「がお~」でまとめられていました(笑)


見るもの全てが「がお~」で

興奮しまくりでした~♪



カンガルー.jpg


こうやって餌をあげたりする

ふれあいのコーナーも♪


と~っても可愛いリスザルにも

「餌をあげたい~♪」

と むーが言うので張り切って買ってみると

なんとフィルムケースの中には

生きたミミズが!!!


「ぎゃぁ~~~!!!」

ぶちまけてしまいました(汗)


でもがんばってフィルムケースにとって

無理やりあげてます ^^;


リスザル.jpg








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Last updated  Jul 6, 2007 08:36:50 AM
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