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福岡県久留米市の自宅にて、少人数制(3~4人)のパン教室を開催しています。

★教室のご案内★

レッスン:月1回(月~金曜日、日程はご相談で!)

時間:10時~1時半頃

レッスンの内容:パン2種類と簡単なお菓子1種類を作ります。実践で作られた後、みなさんで会食を致します。

資格等:初級・中級・上級終了後、講師の資格を取る事もできます。
     
***********

入会金 2,100円

パン初級コース(全6回) 
あんぱん、クリームパン、メロンパン、ピザ等
2,100円(材料費含む)
1,575円(テキスト、クリアブック、受講表、パン作りの基礎知識)

パン中級コース(全12回)
クロワッサン、サバラン、プルマンブレッド等
2,625円(材料費、テキスト代含む)

パン上級コース(全16回)
フロマージュ、ココアブレッド、ライブレッド等
3,150円(材料費、テキスト代含む)


持ち物はエプロン*ハンドタオル*筆記用具


どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡お待ちしております♪

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Nov 19, 2009
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カテゴリ:手作りお菓子


今日はのんびりモードだったので

久しぶりに

チーズケーキを焼いてみました♪


卵黄生地を火にかけて作るという

私が今までやったことのない

レシピを教えていただいたので

お菓子スイッチが入ってしまったんです。


作りたくて ウズウズ ウズウズ^^♪


ところが!!

やっぱり煮詰めるのが上手にできず

あえなく撃沈(涙)


でも、これからしばらく

チーズケーキが続きそうな

予感がしています(笑)


失敗ケーキだったけど

とりあえず記録に ^^;



タルト・オ・フロマージュ.jpg



今日は、ボジョレヌーボーの解禁日

この失敗チーズケーキは

ワインのお供になる予定です(笑)











最近のツインズ


幼稚園で英語の授業があった日は

英語モードな双子達


「みかんは?」

「おーれんじ」

「りんごは?」

「あっぽー」

と二人で遊んでいたのですが


あるとき

「じゃぁ、パパは?」

の たんたんの質問に


思わず苦戦する よっしぃ


「あっ ♪」

「おっぱっぴぃ!!」


大爆笑のひとときでした^^;







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Last updated  Nov 19, 2009 06:53:33 PM
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