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Feb 20, 2010
カテゴリ：キャラケーキ＆デコレーションケーキ
ずいぶんと久しぶりの更新です（汗） 家庭文庫の記事や旅行のことなど 書きたい書きたいと思いつつ こんなに更新が空いてしまいました。 ＊ そんな中、今日は先日焼いた むーのお誕生日ケーキの日記を。。。 今年の むーのリクエストは、 先月行ったディズニーランドが よほど楽しかったのか 「ミッキーのチョコレートケーキ♪」 う～ん、チョコレートの扱い 苦手なんだけどなぁ（涙） さて！ と気合を入れて まずはミッキーのチュイルを準備 しか～し、みごとに失敗（涙） 翌日朝から作り直しです・・・ お次は、チュイルの裏の 湿気止めのチョコレート これまたテンパリングがうまくいかず ２度ほどやり直す羽目に・・・ ハプニングの末に ようやく形にしたのがこちらです。  苦手のチョコレートクリームが 今回は大成功♪ これは、うれしい誤算でした ^^; 子供たちの笑顔で 素敵なtea timeを 過ごすことができました。 素敵な１年になるといいね♪ いつも応援してくださって どうもありがとうございます♪  ポチっと応援していただけると うれしいです＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 20, 2010 08:42:14 PM
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