つれづれ日記

今日は、ジュエリー教室加圧トレーニングパン教室とお稽古事のオンパレードでした

これじゃあ、せっかくの休みも休みになっていない気が若干しますが・・・

今日のパンは、ポンデケージョです。
ブラジルのもちもちっとしたチーズのパンです。


こちらは胚芽入り


こちらはプレーン

本来はタピオカの粉で作るらしいのですが、今回は手に入りやすい白玉粉で作りました。
もちもちっとして焼きたては超美味しかったです

でも、このポンデケージョ、見た目のシンプルさともちもちっとした食べやすさに反して、ものすごい高カロリーなんですよ

粉チーズを１本ずつ使ってるので当たり前と言えばそうですが、それにしても２個でご飯１膳とは驚きです

それを事前に知っていながら、食べることを止められない私・・・
ワインと一緒にガバガバいっちゃいました
摂取カロリーを考えると眩暈が・・・

ま、たまにはいっか