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October 8, 2008
カテゴリ：ハーブ
前回の収穫から３週間経ち、やっと収穫できる大きさになりました
 夏のような成長は望めないと思っていたけれど、嬉しい収穫です    収穫前と後では  感じになっちゃいました。この後は、どれだけ成長するのか分かりませんが まだまだ期待しています  収穫したバジルは、社長のお宅に少しお裾分けをして 残りをキレイにしたのがこれです   全部で２００ｇ強ありましたよ  これに、松の実６０ｇ、ニンニク２片、オリーブオイル１５０ｍｌ弱、塩コショウを ハンドブレンダーでミルしました。 前回よりも滑らかでいい感じです  全部で４００ｇほどに仕上がりました  空気に触れる部分は色が変わってきてしまうので 保存ビンに入れたこの後は、表面にオリーブオイルを入れました。 パスタにバジルマヨネーズにフランスパンにetc・・・ 楽しみです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
October 8, 2008 10:10:35 PM
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