二人の天使～みかりんの子育て日記　

らかんか顆粒を使って、さっそく何か作る事に･･･
作った事がないけど、豆乳プリンにしよう
美味しかったし、上手く出来たので紹介します

材料
豆乳　300ml
卵　　2個
砂糖　大3～4杯→らかんか顆粒で3杯
バニラエッセンス　適量→ないので、無し
キャラメル　適量→らかんか顆粒を濃く溶いたもの

作り方
1.卵を溶いて、らかんかを入れて、良く混ぜる（MAYお手伝い）
2.豆乳を少し温め、1.に入れて混ぜる（MAYお手伝い）
3.茶漉しでこしながら、器に分け入れる
4.圧力鍋にお湯を入れて、蒸し器状態にし、器を並べる
5.火にかけて、加圧後1分＋蒸らし10分
6.冷蔵庫で冷やして、蜜をかけて出来上がり

適当な器がなかったので、おちょこで作ってみました


蜜をかけたら、ほら美味しそう！
”和”なプリンの出来上がり