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2011.02.07
テーマ：北海道の美味しいお店(133)
カテゴリ：レストラン
念願のガストーラ（釧路）でランチをいただきました。
やはり、東京から飛行機で食べに行くだけの価値のあるレストランでした。  アミューズ 旨味がにじみ出るようなサラミと炙りブロッコリーが絶妙  昼だというのに、ついついワインをお願いしました。 2000年のボルドーをグラスで。  自家製のパンも素晴らしかったです。  前菜 生ハムの下は、釧路産のカラスハモ。  主菜は、武藤さんの羊 ロースト 火の入り加減が素晴らしかったです。 安藤様、 満席の忙しい中、飛行機の時間制約のある上、一人で訪問にもかかわらず 素晴らしいお料理とサービスを有難うございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.02.08 18:06:58
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