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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2012.01.27
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カテゴリ:レストラン
じゃみらさんが、武市の次に案内してくださったのが、ジャンティー

静岡市が誇る老舗高級フレンチで、その名はよく耳にしていたのですが、
今まで訪れることなく過ぎていました


ワインバーとしての営業もなさっているのですね


ジャンティー

ジャンティーのカウンターにて、ユドロ・バイエをグラスにて

美人ソムリエールとして評判の中川さんからワインやチーズのお話を聞きながら


ジャンティー

チーズは、パリの久田さんからのもの

さすがに美味しかったです





1996 Cros Vougeot (Michel Gros)
おすそ分けをいただいたり、メチャ旨でした

 ミシェル・グロのワイン、セニエのことを含め先代と比べられ
 賛否両論のようですが、同じように美味しく熟成してゆくようですね



 気になって、楽天でミシェル・グロのバックヴィンテージを調べたら、
 看板ワインの1999 クロ・デ・レア、まだ8000円台で売られてますね。
 
 





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Last updated  2012.01.28 13:36:43
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