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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2012.05.11
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カテゴリ:チーズ
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 憧れの地、三友牧場へ


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 三友由美子さんのチーズ工房


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 今日は販売ブースのチーズが沢山!


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 何と、山のチーズ グリーンラベルも


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 2F ゲストルーム

    また、ここにお邪魔できるなんて


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 ベランダはあいにくの雨


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 雨の景色も素敵です






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 山のチーズ グリーンラベル

    栗ミルク風味、一度味わった人は皆 トリコなってしまいます





 新作のチーズもご案内いただきました

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 新作 フェタ風チーズをキュウリに載せて


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 新作のカルバドスで洗って作ったウオッシュ

    マンステールを目指されているそうです   


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 このトロットロが堪りません

   メチャ旨!
 
     なのに、由美子さんはマダマダだと



 今は、青かびのチーズにも挑戦されておられるそうです

   本当に凄い!









 秋には家族で訪問したいと思っています

    三友牧場でチーズ&ワインパーティー、なんて実現しないかなあ







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Last updated  2012.05.13 08:09:56



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