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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2012.07.16
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カテゴリ:釣り




神島フィッシングキャンプ







強風のため竿をまともに出すことができませんでしたが、
それでも釣れるのが神島です

 カサゴ     7
 キュウセン   3
 メバル     2
 ハゼ      2
 ソイ      1
 キス      1

 カサゴやキュウセンは、ほぼ20cmオーバーの良型
 道草家で楽しむには十分すぎる釣果でした



 * キュウセンをベラだといってバカにする人がいますが、メチャ旨です


焼き

 塩焼は上から
 ハゼ、カサゴ、キス、ハゼ、キュウセン  

カサゴ

 大きいカサゴは、3枚おろし

カサゴ

 刺身

 下手なので見かけは悪いですが、旨味がのって最高!


煮つけ

 煮つけはフライパンでショウガとともに

煮つけ

 旨いの何のって!
 このくらいづつ、3日間に渡って日本酒と一緒に楽しみました
 







 





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Last updated  2012.07.21 21:43:48
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