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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2012.08.03
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カテゴリ:北海道の旅
2012.08.03 041.JPG

 8月3日(金)和商市場を訪ねてみると、
    釧路管内のチーズ工房のチーズフェアが行われていました

和商 チーズ.jpg

 出店工房は「白糠酪恵舎(白糠町)」「鶴居村酪楽館(鶴居村)」
      「横井チーズ工房(浜中町)「」森高牧場(厚岸町)」
   さまざまなチーズが売られています


横井牧場.JPG

 横井さんのアネペツ みっけ!
         もちろんゲット♪


瀬野商店.JPG

 瀬野商店を訪問してみると、そこにはZuppaの橋本シェフがお買い物中

 ここは観光客向きというより、地元のシェフ達の御用達のお店
 美味しそうな魚介類が並んでいます



2012.08.03 045.JPG

 この辺りが気になって気になって


モロトゲアカエビ.JPG

 橋本シェフ 「モロトゲアカエビはブドウエビの仲間で美味しいよ」
            と、1匹そのまま食べさせていただきました

 甘くって旨~い
 
   旅のお供に一皿購入


花咲蟹.JPG

 花咲ガニ  1杯250円   これも気になって気になって


ボタンエビ.JPG

 ごく太のボタンエビ   プリップリでうまそ~~~~


 帰りの飛行機に乗る前に、もう一度立ち寄てみ~よおっと。
 

 





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Last updated  2012.08.08 07:01:18
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