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2013.04.22
テーマ：やっぱ、魚でしょ♪(5)
カテゴリ：食材
鷲羽山 下電ホテルをチェックアウト
この辺りは美味しい地魚で有名なので、漁協直営の鮮魚施設を２軒訪ねてみました １軒は定休日、１軒は大きな施設ですが物がなく諦めかけていたところ かつら鮮魚店の看板を発見、立ち寄りました  何だかボロっとした建物  中は意外と広く、年配のチャキチャキ女性１名で切り盛り  地元の半端な小魚が置かれていて、地元の方が訪れては少しずつ買ってゆきます  活きた蛸は１パイずつ網に入れられて  ガザミ数杯、メバル１匹、ベラ一匹、クルマエビ１尾・・・ 大き目のガザミと小さ目のタコを購入 早速茹でて食べました ガザミは、卵と身がパンパンに詰まっていて タコは濃厚な旨み どちらも旨いことったら 良い魚屋を見つけちゃったって感じです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.04.28 07:59:52
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