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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2013.07.12
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テーマ:食べ歩き(4413)
カテゴリ:レストラン
リヨンペラーシュ

 岡山市のフレンチ
        Lyon Perrache リヨンペラーシュでディナーパーティー


リヨンペラーシュ

 渡り蟹のカッペリーニ
 

リヨンペラーシュ

 魚介とアボカドのプレッセ&定番サラダ


リヨンペラーシュ

 旬の鱧と夏野菜のミルフィーユ仕立て

   サラダの中に、最近なぜかよく出会うニシ貝が入っていました


リヨンペラーシュ

 白桃(吉備桃紅園)のクリームスープ


リヨンペラーシュ

 白金豚(岩手県)肩ロースのペルシアード(香草パン粉)、オーブン焼き


リヨンペラーシュ

 口直しのシャーベット


リヨンペラーシュ

 デザート(ワゴンサービス)



 岡山市でディナーをすることになりネットで見つけたお店です

 食べログの口こみで
 「空ボトルは、ボルドー1級、ジャイエや、DRCなどがところ狭しと」
 「岡山ではNo.1」「リヨンで3年間修業」 などの書き込みに期待して行きました



 美味しいお料理と、マダムのサーヴィス、シェフの嬉しそうな説明がgood

 ワインについては低めの価格設定で、持ち込みも低価格でOK
 ワインに特化してはいないので、愛好家の方は持ち込んだ方が良いかも







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Last updated  2013.07.17 06:40:12
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