道草日記　　旅・釣り・ワイン

自宅のワインセラー（フォルスター120本用）を開けると強烈な異臭
見るとセラーの底に茶褐色の液体が垂れているではありませんか！


　この液体がどこから来たのか探してみると・・・

　　　　　　　犯人は上の写真のボトル

　　　　　　　1961 Charmes Chambertin (Chanson)


　鉛のキャップシールは破損なく、コルクだけボトル内に浮いていました


　ワインの蒸発によって瓶内が陰圧になり、抜栓時にコルクがボトル内に落ちてしまうことは
　時々経験しましすが、セラー内で自然にコルクが落ちてしまうのは初めてです。

　いつの間にか、キャップシールの隙間からポタポタ垂れていったようです

　古酒ってリスキーですね




　ボトルに残ったワインを飲んでみると、酸化はしていましたが旨みタップリ




　毎年1961年のワインを持ち寄る会参加用
　　　　　　　　　　貴重なストックを１本失ったのは痛いなあ　　　　　　

　でも、他のボトルや床に被害が及ばなかったのは不幸中の幸いですね







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今日は、３月２日

　２０日遅れでブログを書いています





　ちょうど消費税値上げ直前の楽天スーパーセール始まりましたね！


　1000円以上を10店舗で購入するとポイント10倍＝10％還元とあって
　道草家も日用品（こ～ちゃん担当）から旅行用品、ワインまでまとめ買いです。




　道草の場合

　このところ海外やスキーツアーに再々でかけるので、
　まず購入したのは、ストラティックの超軽量トローリーM50-60L

　昨年7月に24-30Lのものをこのブログで紹介しましたが、
　半年使ってき軽さ、動きの静かさ・滑らかさが抜群で、今までのキャリーバッグとは異次元でした。
　大きなサイズも購入すべきと考えました。



　ワインの方は、パイパー・エドシック　フルとデミそれぞれ12本のまとめ買い

　この銘柄の記事は、2013年12月19日と2014年1月13日に書きました。
　
　実は２～３週間程前までは楽天にあまりこの商品が有りませんでした。

　判りやすい旨さ抜群で、
　スタンダードでも他のプレステージシャンパーニュよりずっと美味しいと思ってのですが、

　ブログで熱く語ったら売り切れて自分が買えなくなっちゃう？
　なんて思って控えめに書いていました。

　　　　　　　　　　　道草ってセコ～　



　　　　

　なお、パイパーが特別美味しくなったのは最近のことかなあ？
　昔（10年位前かな）よく飲んだけどヒットせず、いつもモエやテタンジュが美味しいなと
　思って遠ざかってしまった記憶があります。

　このあたり、詳しい方がおられましたら是非教えてください。