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2014.02.14
テーマ：北海道の美味しいお店(133)
カテゴリ：レストラン
 夕刻、JRに乗って白糠駅へ バレンタインの夜、釧路のレストランはカップルで一杯かと思い 場所を変えてみました  目指すは、谷口シェフのレストランはまなす  メニュー豊富なレストラン  2011 Sauvignon blanc (Cloudy Bay) トゥミン(tumin)  白糠産 タコのカルパッチョ カニと一緒に茹でたもの  白糠・吾妻水産の箱に入ったタコを見せて頂きました  阿寒のワカサギ Licotta Salata と  メインは、白糠産エゾ鹿のステーキ  ステーキに合わせたワインは、2009 Pendar (Telish) 濃厚でコクのあるブルガリア産のワインでした たった一人でお邪魔したにもかかわらず 素晴らしいお料理とワインでもてなしてくださった谷口シェフ 本当に有難うございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.03.06 10:42:16
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