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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2014.03.14
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カテゴリ:レストラン
P1020400.JPG

 2週間ぶりで釧路の魚介とワインK

   雪道を歩いて飲みに出るって雰囲気ありますね。

   でも、酔った帰り道で、見事に転んじゃいました (-_-メ)


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 ブロッコリーのスープ


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 ウニ&野菜の下はタラバガニ


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 白糠のタコとツブ


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 厚岸の牡蠣とソラマメ バターソースで


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 鶏のレバーパテ


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 牛フィレ


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 1985 Chateau Corbin (Saint-Emilion Grand Cru)

    少々弱かったですが、熟成の美味しさを味わうことができました





魚介とワインKさんは、お料理もワインも最高で一番好きなワインバーです。
  今回も期待を裏切らない美味しさでした。

  この記事は、ピノクラブのワインを楽しめるレストラン・バーに収録致します。









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Last updated  2014.03.23 06:51:30
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