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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2014.04.04
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カテゴリ:レストラン
花粉症逃避ツアー 
1泊目を室蘭に決めたのは、4月2日 出発2日前のことでした。
ホテルを予約し、喜むら鮨を予約。


P1020634.JPG
オリーブオイルでさっと火を通したホタテ good!


P1020637.JPG
クジラのさえずり  とろける美味しさ 
調査捕鯨も終わりもう食べ収めかな


P1020640.JPG
ギョウジャニンジク、アスパラ、マッシュルームの一種(北海道産)


P1020647.JPG
ウニ

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地元のカラス貝の仲間  巨大ムール貝ですね

P1020651.JPG
ボタンエビ

P1020652.JPG
メヌキ

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P1020659.JPG
ブルドッグ氏にテリトリー侵入のMailしておいたところ、地元のM師が駆けつけてくださり
1995 Nuits St. Georges Murgers (Andre Cathiard)
Simon-Selosse Blanc de Blancs Brut Grand Cru
その他 記憶が飛びそうの程飲ませていただきました。

M先生を初め、ブルドッグさん、喜むら鮨の方々、本当に有難うございました。


P1020663.JPG
夜がふけてからは、M師の弾き語りが始まり、
とっても素敵な時間を過ごさせていただきました。

 





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Last updated  2014.04.06 19:54:03
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