道草日記　　旅・釣り・ワイン

岐阜駅近くのニュージーランドワインバー　コルクの気まぐれ
気軽にニュージーランドのワインをいただけるので、
岐阜方面に泊まる時には立ち寄っています。


ラタトゥイユには、大きなズッキーニがゴロリ

赤エビのトマトクリームパスタ


2012 Ata Rangi Crimson Pinot Noir
2010 Stonyridge Pilgrim

遅い時間に岐阜到着、さらに道に迷いコルクの気まぐれ到着は夜9時前
腹ペコで夕食

久々にクリムゾンを飲みたくなり、ボトルで注文。
一人で飲むには多いので、お店のスタッフと隣の方にもおすそ分け。

隣で一人で飲んでおられたのは、一目で尋常ではないアスリートと判る体型。
全日本学生テニス選手権大会の役員で毎年岐阜を訪れておられ、
このお店は初訪問だとの由。

そういえば道草の同級生にもすごいテニスプレーヤーが居たので
その頃活躍していたのは、神和住、福井、平井、九鬼・・・なんて昔話。

夜が更けてきて、そのアスリートさんがおごり返して下さったのが、
黒いラベルのストーニーリッジ

ワイナリーのHPで、この2010年ストーニーリッジ ピルグリムの解説を読むと
"Still a baby, the 2010 vintage (***** stars) is syrah based (90%), with minor portions of Mourvedre (6%), Grenache (2%), Cinsaut (1%) and Viogner (1%). Deeply coloured, it is very floral, sweet-fruited and supple, with dense plum and spice flavours, a hint of liquorice, and fine grained tannins. It should develop for many years.
とあり、セパージュはシラー90%。

濃いですがまだ硬く、オーストラリアのシラーズShirazのように甘くはなく
確かにローヌのシラーSyrahを感じました。
日本のインポータのページで、シラーズとなっていますが、
味わいからもシラーが正しいように思います。

奢り奢られ、楽しい会話の中　夜は更けてゆきました。