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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2014.08.30
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カテゴリ:レストラン
P1040436.JPG
せっかく北海道に来たのに左踵の故障でジョギングできない
これは相当ショック!

夜9時、ジョギングともう一つの楽しみ、魚介とワインK
飲むっきゃないでしょうと、こんなワインをopen

P1040430.JPG
白レバーパテ

P1040431.JPG
何と釧路で揚がったブリ
釧路って何でも獲れますね

P1040439.JPG
タチ 今年最初だとのこと
濃厚でねっとり

P1040442.JPG
桃とモッツァレラ

P1040446.JPG
斜里豚

遅い時間まで飲んでいると、ふらっと1人隣の席へ
なんと谷口シェフではありまっせんか!

もう一杯のみたくなって、ソゼのガレンヌ95を開けちゃいました
そろそろ飲み頃、カラメルではなくキャラメルのような香でした


Konシェフ、谷口シェフ、
   とっても美味しく楽しい一時を有難うございました。
 





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Last updated  2014.09.01 18:13:03
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