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2015.03.20
テーマ：北海道の美味しいお店(133)
カテゴリ：レストラン
夜、22:01釧路駅着 魚介とワインKさんへ直行です。
 Domaine Chandon Les Trois Rosé 白糠産 ヤナギダコのマリネ  1979 Echeaux (Chanson) やや下りの酸が出ていましたが、良い熟成を楽しめました。  ホタテと青森のヤリイカ ヤリイカには卵がギッシリ！  厚岸産カキ バターソースで  ウニのオヒョウ巻き  いつもいつも素晴らしいお料理を有難うございます。  このところサンセールにはまりっぱなしと話すと、 Konシェフから、こんなの有りますよ。 わっ、コタにニコラ・ジョリー！ しかも2003や2006の熟成品！ 今度お願いしよう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.03.24 06:35:24
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