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2016.01.24
テーマ：北海道の美味しいお店(133)
カテゴリ：レストラン
 釧路の夜は、いつもの魚介とワインKさんにお邪魔しました。 釧路通いはもう１０年になりますが、 こんなに雪が積もった釧路も珍しいです。  厚岸の牡蠣 ブロッコリームースと海水ジュレ  タンタカの刺身 浜中のウニ  タラバのロワイヤル  ホタテのソテー  定番のアクアパッツア  このシャンパーニュは実に美味しかったです。 このシャンパンの後に飲むワインは？ と尋ねて出されたのが、この赤。 凝縮感抜群でしかもシルキー。 こんなVin de Paysのワインを探してくるなんて、 さすがプロだなと感心しきりです。  ホテルまで、雰囲気たっぷりの雪道を歩きました。 気温は低いけどなんだか暖かい釧路の街、大好きです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.02.09 13:54:28
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