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2016.07.29
テーマ：北海道の美味しいお店(133)
カテゴリ：レストラン
pinot club 446th wine party
日時 ：2016年7月29日（金）18:00～ 場所 ：魚介とワインK 釧路市 幹事 ：道草 参加者：Hatch Bakery chef、こ～ちゃん、KC、道草 31日の釧路湿原マラソンに備え、Kさんでエネルギー補充。 今回は何とHatch Bakeryのchefがご一緒くださいました。  1) 1999 Dom Perignon 2) 2003 Radikon Ribolla 3) 2013 Bannockburn Pino Noir (Felton Road) 1) いつもより辛く感じましたが、時間とともに開きました 2) こ～ちゃんがパーラー江古田で購入してきたワイン イタリア・フリウリ産で、当日運んだため澱が舞ってしまった 落ち着いた状態で再トライしたい 3) 安定して美味しいフェルトンロードでした  ウニとタラバ  生ハムとメロン  釧路産イワシの香草焼き  タラバ  北見産ポーク  アクアパッツア  デザートは桃とアイス 憧れのHatchのchefとこ～ちゃんは話が弾んでいました。 Hatch chef様、Kon chef様、美味しく楽しい一時を有難うございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.08.02 06:32:02
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