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2016.09.01
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pinot club 447th wine party
日時：2016年9月1日（木）18:00～ 場所：割烹 弁いち 静岡県浜松市 幹事：シン様 参加者：バルサミ子様、シン様、三＊様、道草  2011 グレイス・エクストラ・ブリュット 1995 Corton Charlemagne (Domaine des Héritiers Louis Jadot) 1988 Chateau Leoville Las Cases ジャドのCCは、シン様に再々飲ませていただいてますが、 いつもブル白の粋というか濃厚で地味豊かな美味しさで素晴らしいです。 ラスカーズは久々ですが、力強さがこなれてウットリでした。  日本酒もトップの物を楽しませていただきました。 お料理名は、幹事である シン様のブログ からいただきました。  ＜先付け＞ 江戸前あなご天ぷら  ＜前菜＞ 烏賊トマト胡瓜酢物 鱧の子 落花生大蒜味噌 白だつ梅肉  ＜椀＞ 鱧（舞阪） 冬瓜 インゲン  ＜刺身＞ 鯛 鯵（舞阪） 中トロ  ＜焼き物＞ 甘鯛 穂紫蘇のソース  ＜鉢＞ ツキノワグマ（長野伊那）  ＜ご飯＞ すだち素麺 茗荷  ＜デザート＞ 加糖味いちじくコンポート 今回も美味しい料理とワイン、日本酒を楽しめました。 関係者の皆様、本当に有難うございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.10.01 06:45:55
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