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2018.11.09
カテゴリ：レストラン
 前日、函館駅近くの居酒屋で外れをひいたため ネットで見つけてたワインバー シャトー・ド・ラ・ポンプを即予約。 18㎞ジョギングで疲れ、強風と雨の天候、もう外出したくない気分でしたが、 当日キャンセルは申し訳ないかと路面電車でトボトボ出かけました。  こじんまりした、でも居心地の良いワインバーです。  まずはグラスでシャンパーニュから ニコラ・フィアット Grande Reserve  シャンパーニュに合わせ、ツマミをお願いしました。 地元産のブルーチーズは素晴らしい出来でしたが、市販はされていないそうです。  2013 Chateau La Conseillante 「ボトル売りですよね」 「半分だけのグラス売りで良いですよ」 「半分だけでは困るでしょう？」と尋ねると、 「空いていると喜んでくれる客がいるからいいですよ」 とのご返事で半分いただきました。 滑らかでコクあり、 ポムロールを飲みたい雰囲気だったのでバッチリでした。  コンセイヤントに合わせて 料理は上記のようなツマミしか置かないお店でしたが、 そのツマミもご主人のお話も最高のお店でした。  〆に如何ですか？と出されたのが、1982 Chateau Suduiraut 上質のワインバーのひと時に1日の疲れも吹っ飛びました。 バーを後にする頃には雨も上がりました。 いい夜でした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.11.20 16:11:14
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