* sweets room *　　

タルトやカスタードクリームで卵黄だけを使って

冷凍庫に卵白がたまってきたので、卵白消費スイーツを作りました。



まずは 卵白だけで　　　真っ白なシフォンケーキ





ウチはサラダ油は使わないので、オリーブオイルで作りました。



すっごくフワフワで柔らかい！

いくらでも食べれちゃいます。



持っている型が大きいため、レシピの分量では高さが足りませんでした。

次回は1.5倍の分量で作ろうと思います。




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お次はヨーグルトムース。





どなたかのブログのレシピをいただいたのですが、

ブックマークするの忘れました。




さぁどうぞ召し上がれ♪




卵白2個分消費。

イチゴソースはイチゴ・レモン汁・砂糖を

ミキサーでガガガーっとやって作りました。





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前回の動物園で一番おもしろかったのは

アザラシのエサやり体験。

チャンも私もやってないのですが、

魚を奪い合う姿はおもしろかったです。










そしてサーバルキャット。





チャンと

「スゲー　かっこいー」

「でかーい　こわーい」

「アレックス勝てないだろうね」

「野生だー」（←違う）

と騒いでいたら、おばあさんが来て、

「何？　あ、猫？　動物園に猫って・・・ねぇ～」

と言って去っていきました。





う～ん、ウチにも猫ならいますけど。