笑う門には福来たる

★できました★

味もバッチリ（＾０＾）　　美味しいです。

●ドーナツレシピ●（１８個分）

《基本のドーナツの生地》/  ホットケーキミックス２００ｇ、卵１個、牛乳大さじ１、砂糖２０ｇ、サラダ油大さじ２、（トッピング）粉糖適量
チョコレート（ダースを半分に割っておく）　　甘栗（半分に割っておく）

１，生地を作る　。。。ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器でよく溶きほぐす。砂糖、サラダ油を加え、更に混ぜる。ホットケーキミックスを加え、木べらでよく混ぜる。

２，生地をまとまる。。。粉っぽさが無くなるまで、練らないように混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなったら、全体をひとまとめにして、冷蔵庫で、１５～２０分ほどねかせる。

３，その間に、ダースチョコを半分の大きさに切る。《板チョコを細かく刻んでもいい》甘栗も、大きければ半分に切っておく。

４，生地ができたら、１８等分にして、それぞれ６個ずつ包み形作る。

５，１７０度の揚げ油（分量外）で、きつね色になるまで揚げる。

 ＊ドーナツの中身は、切り餅、甘納豆、一口大にしたカボチャやさつまいもでも美味しい。