[おやつ] カテゴリの記事

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  ４歳のお誕生日♪ 画像あり

  今日は、娘の４歳のお誕生日☆たまたま園のお誕生日会が今日だったので、午後からばあばとパパと園へ。なんとなんと、パパは仕事休んでビデオ係で出動してくれました（^o^；）有休が余ってたからですよ～（汗）お陰でゆっくり見れました♪昨日からお返事の練習を何度もしていたので、先生に名前を呼ばれると「はいっ！」と元気に答えれました。やった！v（^-^）v私達に気が付き、照れくさそうに手を振る娘。本当に大きくなったなあって、しみじみ。そんなに背が高い方ではないけれど、１年間で６センチも伸びました。言う事だって、一人前に大人みたいです。園から貰ってきた誕生日カードには、『大きくなったらママになりたい！』って。泣き虫ママは、もうたまりません・・・夜は、煮込みハンバーグとシューツリーでお祝い♪（SMAP BESTをかけ、熱唱しながら完成！どうりで美味しい訳だ）じいじが出張で遅いので、家族揃っての誕生日会は日曜に持ち越し。シューツリーは、市販のプチシューを重ねてデコレーションしたもの（^m^）もう少しシャープな仕上がりをイメージしてたけど、実際はどてっとしてしまった・・・（涙）でも娘は喜んでくれたので、はなまるデス☆以前にも紹介しましたが、やっぱり売れているので本当にダイエットに効くのかも？ダイエット・健康の売れ筋がわかる！

  2005/01/19

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  お好み焼きパーティー！　　画像あり

  お友達家族が遊びに来てくれ、今日はお好み焼きパーティー！もうすぐ3歳になる男の子がいて、久しぶりに会ったのに子供達もすっかり混ざって遊んでいました（^m^）子供に、会わない時間は関係ないんですねー（^-^）素敵なお誕生日カードに手作りのプチゼリー、それに図書券をプレゼントしてくれました♪長く読み聞かせ出来そうな本を、選んでやりたいと思います。ありがとう。みかん味のプチゼリーも美味しかったあ！娘は3個もたいらげましたv（^-^）vとっても楽しい時間は、あっという間ですねー（#^0^#）お腹も満腹、笑い声もいっぱいな夜でした☆食後のデザートに、昨晩作っておいた「いちごのムース」を。デザート食べながらゼラチンはお肌に良いと教えてもらったので、明日の朝はお肌プルプル？？楽しみ～♪

  2005/01/15

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  お礼にトイレットペーパー！？　　画像あり

  水曜日の誕生日会に花束を頂いたお礼に、こんな可愛いトイレットペーパーを調達しました♪実はこれ、１つ450円程。トイレットペーパーにしてはちょっとお高いから、自分では思い切らないと買わないですよね（^-^）以前にクリスマス会でサンタのトイレットペーパーに感動してくれたので、迷わずこれに決めました！でもトイレットペーパーのプレゼントなんて、ちょっとおかしいですよねー（^m^）喜んでくれるといいな。おやつは、アンパンマンパン。でも、中身はクリームなんですよ。こちらは130円。トイレットペーパー1個よりパン３つの方が安いなんて・・・何故か上の子も下の子も、真っ赤な鼻から食べてました☆明日お友達家族が遊びに来てくれるので、今からイチゴババロア（ムース?）に取り掛かりまーす♪成功して、明日の日記で報告できますように。。。こんな名前の店↓があるなんて・・・キャラクタートイレットペーパー★お店の紹介★オリジナル・トイレットペーパー」を作ってみませんか?あなただけのデザインをトイレットペーパーにプリントします。お店のオリジナル・トイレットペーパーとして、企業の宣伝PRを入れて、結婚披露宴の引き出物として...、ご活用して下さい!　★おすすめ商品★ダウンタウンの浜ちゃんも使っている「おべんきょしましょ!英語シリーズ」●おべんきょしましょ！トイレットペーパー12ロール 英語シリーズ8パック　 ●たれぱんだトイレットペーパー12ロール 8パック

  2005/01/14

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  素敵なお誕生日会☆　　画像あり

  息子の調子も良く、無事誕生日会が出来ました☆大人5人・子供9人の計１４人、いつものごとくハチャメチャです（汗）事前に招待状を送っていたので、皆楽しみにしててくれたみたい♪画像は９人の子供テーブル。前からリクエストされていたのは、アンパンマン（息子用）・アリエル（娘用）のケーキ。それぞれ３千円とお値打ちだし、子供達には大好評でしたv（^0^）vケーキ上の物体、何か分かります？実はこれ、キャベツをアルミホイルでくるんだ物に、お菓子をつまようじで刺してるんです（^m^）昔私の誕生日会で母が作ってくれたもので、その時はうずら卵やウインナーが刺さってました。私はお菓子バージョンで再現。母のアイデアをイタダキです（^-^）こちらは、ママ達に大好評でしたよ☆でもアルミホイルを取ると穴だらけで、かなり痛々しいキャベツちゃんになってます・・・（涙）画像下は、皆からお手紙と一緒に頂いたお花のプレゼント！とっても感激です♪♪プレゼントは絶対持ってこないでー！とお願いしておいたのに、お金使わせちゃって申し訳ない。。でもでも素敵なお誕生日会になりました（*~-~*）ありがとー！　　今日のお誕生日会、「わが家の記念日」リンクにもあります。他にも画像があるので、良かったら覗いてください。。

  2005/01/12

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  親子パン作り教室に初挑戦！　　画像あり

  午後から、近くのパン屋さん主催の「親子パン作り教室」に参加。以前パン屋に立ち寄ったところ、お店の方に誘われ申し込みしておいたもの。子供達もパンは大好きだし、粘土感覚で楽しめるかなとちょっとワクワク♪パン生地とクッキー生地を重ね合わせて動物の顔を作るというもので、娘はぶた・息子はうさぎに挑戦！中にクリームも入ってるんですよ☆（チョコレートとあんこもありました）子供達はコネコネぺったん、顔にまで粉を付けてしっかり楽しんでました♪♪丁寧に教えていただき私も手伝って、何とか完成（^0^）所要時間は４０分程。焼き上がりを待っている間、近くの公園へ。ちょっと寒かったけど子供達は元気に遊んでました（^-^）そして出来上がったのが、これ！なんとも可愛いぶたさんとうさぎさんの出来上がりデス（^m^）アツアツ焼き立てをおやつで頂きました！こんなに楽しい思いをして美味しいパンまで頂いて、実はこれタダなんです！！また参加しよ～♪ってズーズーしい親子なのでした（#^0^#）

  2005/01/10

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  2歳のBIRTHDAY！　　画像あり

  今日は息子の2歳の誕生日♪この子が産まれたあの日からもう2年経つんだって、つくづく月日の流れの早さを実感。どんな思いでこの子を産んだか、その時どれ程の喜びがあったか、いつの間にか忘れてしまっている。日々逞しくなる我が子にどれだけの笑顔をもらい、どれだけの幸せをもらっているのか感じないではいられない。子供が一人から二人になったとき、大変さが２倍になったとは思わなかった。大変さは１,５倍だとしても幸せは２倍以上！ママが痛がってると飛んで来て抱きしめてくれる君。ママの作ったご飯、おいしいって笑顔で食べてくれる君。ありがとう、良い子に成長してくれて。ありがとう、ママをこんなに幸せにしてくれて。優しく強く逞しく、ゆっくり大きくなってください。　お誕生日会は、じいじ・ばあばも一緒に手巻き寿司で。お誕生日ケーキは、ママのお手製シフォンケーキ♪「HAPPY BIRTHDAY」のロウソクを飾ってデコレーションしました（#^-^#）ちょっと大げさ過ぎたかな？？でも上手にふくらみ、好評でした。やったv（^0^）v

  2005/01/09

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  いつからベッド？？　　画像あり

  今日は幼稚園友達宅で新年会。大人4人子供7人の計11人。皆仲良く、ママ達もおしゃべりに花が咲き、楽しい時間が持てました（^-^）今日のお宅は2人姉妹（小１と年少）。ピンクと白のお揃いの勉強机が並んで、どこもかしこも ディズニープリンセス！ランドセルまでピンクで、とっても華やかな子供部屋でしたよ♪うちの娘も机が欲しいなんて言い出すかな？？お友達の中では、ベットも買ってもう一人で寝てる子もいるし。我が家は、布団に4人並んで寝てます。いつ頃から子供だけで寝せるか、、、夫婦で目下思案中。親と離れて寝ることは、子供の自立の第一歩？親の子離れの第一歩？私の場合は後者かも・・・（汗）。　でも子供部屋のレイアウトなんて、まだまだイメージが沸かない！もうちょっと過保護でいさせてー（^0^）　画像の「チョコチップマフィン」（おやつレシピにあり）は、明日会う友達へのプレゼント。子供が寝た後に焼きました♪（食べられちゃうと大変なので・・）クリスマスプレゼントで紅茶を頂いたお礼です。 喜んでくれるといいな☆

  2005/01/06

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  バーゲンで不完全燃焼・・・　　画像あり

  明けましておめでとうございます☆2005年がスタートしましたね♪皆さんはどんなお正月でしたか？我が家は食べに食べ、よく寝てたまに動くというのんびりしたお正月でした。お肉の付いた体を引き締めるべく、今日は高島屋のバーゲンへ（^0^）１０時の開店と同時に入ったんですが、もの凄い人で店によってはワゴンに手が届かない事も・・・（ちなみに８階子供服売り場です）6人の子供達を母と弟に預け、姉と妹（弟の奥様）と人ごみをかき分けかき分け。なんとか数点に絞ってレジに向かっても、ここでも行列。並んでいても他の人の持ってる物が気になるし、さっき辞めたの買えばよかったかなとちっちゃな後悔。やっとお会計も済ませて子供達を迎えに行くと、１０階で機関車トーマスの催事をやっていました。沢山のパパと子供達で賑わっていたので、皆ママ待ちなんでしょうね。。今日は息子の物があまり買えなかったので、明日またリベンジ！星が丘三越＆テラスに出没しまーす♪　イチゴタルト（画像左）は、昨日実家に持参した今年初のホールケーキ。これで1365円とは安い！画像右は、私の叔母からお年玉代わりに「不思議な国のアリス」と「恐竜図鑑」の本のプレゼント。アリスは飛び出す絵本になってて、その細工が素晴らしいんです！丸善（栄にある本屋）で外国の絵本展をやっていたとか。とっても素敵なプレゼントに子供達もにっこにこでした（#^0^#）

  2005/01/04

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  ディズニーのファンクラブから贈り物♪　画像有り

  ディズニーリゾートのファンクラブ「ファンダフル・ディズニー」が出来た（11月18日から）ということで、早速入会。年会費3150円でメンバーだけの特典やイベント、プレゼントもあるとの事。オリジナルカレンダー（非売品）と会員報、限定グッズのアルバム（ランチョンマット・キーチェーン・オリジナルピンの中から選べます）が届きました♪会員報には、早速プレゼントがもらえる期間やメンバー料金（大人4500円）で入れる期間が載ってましたよ（^0^）他にも情報が盛り沢山！ディズニーリゾートへ行く予定がある方には、是非お勧めデス。おやつは、おくぞの流 簡単激早たっぷり野菜おかず229( 著者： 奥薗寿子 | 出版社： 講談社 )から「豆腐パンケーキ」（おやつレシピに有り）。焼きたては、たまりませ～ん！ほんのり豆腐の味もしますよ（^-^）

  2004/12/30

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  カロリーオーバー！！　　　画像有り

  今日は、午前中からお友達とクリスマス会。大人3人と子供6人。ケンタッキーのクリスマスセットとケーキでパーティーしました♪ケンタッキーなんて、何年ぶり？CMのお陰かクリスマスはケンタッキー！ってイメージがあるけど、本当に食べるのは初めて。子供も喜んで食べて、あっという間にチキンもナゲットも売り切れ。ケーキ（画像左）は、新しく見つけたお店で可愛くて一目ぼれした物（^-^）。サンタ顔のケーキなんて、とっても可愛いですよね♪夜はじいじ・ばあばと一緒にクリスマス会☆ばあばが三越の地下で買ってきてくれた、クリスマスバージョンのお惣菜を囲んで乾杯しました♪ご飯を炊いてオープンオムレツを作っただけで済んでしまった・・・感謝、感謝（^0^）本日二回目のケーキ（画像右の真っ赤な物体）もぺろりとたいらげ、明日からの粗食を心に誓うのでした（*^-^*）

  2004/12/24

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  パン第一号！　　画像有り

  上の子が手が痛いと言うので、整形外科へ。少しはれているらしく、レントゲンを撮って骨を確認。特に異常がなく、先生は様子見とのこと。バイキンが入ってはれる事もあると言う。普通に生活する上で手が使えない事はなく、たまに思い出したように手が痛いと言う。どうしたんだろう？夜パパが忘年会でいないので、お友達のクリスマス会に参加するつもりだったけど、娘に微熱もあったので残念ながらキャンセル。持っていくつもりで昨晩焼いた「ヨーグルトケーキ」（おやつリンクにレシピあり）をおやつに食べて、娘とクリスマスの飾り付けをしました。でも、な～んか上手くいかない。センスな～い！と叫びながら、半分こんなもんかって諦めて今日は終了。かなしい～っ・・来週、我が家でお友達とのクリスマス会が２回。大きなツリーも無いしせめてクリスマス気分をと思ったけど、方向間違っちゃった？！子供は喜んでたから、まあいいか。（また、これ？？）夕方、前から作りたかったパンに初トライ！手持ちのオーブンレンジに付いていた型に材料を入れてスタートを押すと、こねから発酵、焼きまでやってくれるというもの。買ってそろそろ6年が経つのに、何で今まで作らなかったんだろう・・・？？出来上がりは、ふわふわと言うより少しモチっとしてました。パンって作ったこと無いから、これが成功なのか失敗なのか疑問？でも美味しい♪明日の朝は、これでトーストしてみよう！

  2004/12/18

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  パパお手製の「納豆チャーハン」！　　画像あり

  夕方から、じいじ達と名古屋駅ツインタワーのイルミネーションを見に行くつもりが、下の子が発熱。娘は行く気になっていたので、じいじばあばに娘だけ連れて行ってもらう事に。息子は、体調が悪いせいか食欲もなし。ママ、ママと泣きながら私の後をついてくる。熱があるときはなるべく薄着にして、水分を十分とると小児科で教えてもらったので、着替えて肌着1枚に。着込んでいると、熱が逃げないのだそう。小腹がすいて夕方作ったおやつは、「野菜ジュースのケーキ」♪（おやつリンクにレシピ有り）実はこれ、炊飯器で焼くんです。材料を混ぜ合わせて、炊飯釜に流し込んでスイッチを押すだけ！超簡単ですよ。夕飯を済ませて戻った娘は、これを２カットぺろっと食べちゃいました☆夫婦二人の夕ご飯は、先週のたこ焼きに続きまたまたパパが腕を振るってくれました（^0^）。焼き豚・納豆と残り野菜をたっぷり入れたパパの力作「納豆チャーハン」です！味がしっかりしてて、とっても美味しいんですよ。ご馳走様でした！ー「パパの手料理」リンク作りましたー「あるある」でやっていた『ライスミルク』、HOMEの楽天トラベル下に載せました。ダイエットに効果的で、イタリアで大人気だとか。

  2004/12/12

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  超簡単ぜんざい　　　画像あり

  じいじが町内の役員をやっていることもあり、町内会のウオークラリーに家族で初参加。ポイントポイントでクイズや輪投げ、さいころゲーム等があり楽しみながら歩けました。少し風があったけど、歩いてるうちにポカポカ。歩くことって気持ちいいなと実感し、子供と草花・空の雲・鳥を見つけながら４０分ほど、貴重な時間でした。お昼はおにぎりとあったか～い豚汁をいただき、最後はビンゴゲームへ。最後が凄かった！なんとなんと、我が家は１等２等をゲットしてしまったのです！！ま、まさか、来年の分まで運を使い果たしちゃった？ちなみに１等は電気ポットで、２等はお米（こしひかり５キロ）でしたよ（^-^）これで今年も年が越せます・・・なんてね♪おやつは皆小腹が空いていたので、ばあばと共同制作のぜんざいでーす☆（おやつリンクにレシピ有り）ゆであずき缶を使った超簡単ぜんざいで、ぜんざい担当は私、お餅担当はばあばでした。この焼き具合はばあばしか無理！ね、美味しそうでしょ？熟練の技デス（^0^）夕方からは、じいじばあばと皆でトイザらスへ。今年のクリスマスプレゼントは、娘がキティのお化粧セットに鏡台・メイクボックスがセットになったもの、息子はトーマスのプラレールとアンパンマン指人形セットにしました。我が家の子供達は二人とも１月生まれなのでクリスマス・誕生日がバタバタとやってきます。そこで今年はじいじばあばがクリスマス担当、パパママが誕生日担当ということになりました☆あっ、でもクリスマスプレゼントはサンタさんが届けてくれるって思ってるから、じいじばあばはお金だけだして出る幕ナシは可哀想かも・・・でもでも助かります、ハイ。今日はクリスマスの夢でも見てるかな？クリスマスって、なぜか大人もワクワクしますよね♪

  2004/12/05

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  パン食べ放題付き！　　画像有り

  今日は幼稚園ママと初ランチ。私以外の2人も子連れということで、子供がいても大丈夫そうなベーカリーカフェYEAST PARADISE+（日進市の竹の山０５６１－７３－３３０１）へ。真っ白な店内はパンが並ぶコーナーや、ケーキのショーケース、料理中のキッチンも見れてオープンな感じ。大学も近いせいか、学生や主婦でいつも混んでいる。私が頼んだパスタランチは、鮭のクリームバジルのパスタにスープ、サラダ、ドリンクとパンの食べ放題が付いて１０５０円！（写真にはドリンクとパンが写っていませんが・・・）味も美味しかったし、ボリュームもあってかなりお得。子供が飽きてくるのでゆっくりランチという訳にはいかないけど、たまには良いよねー＾o＾その後上の子のバスのお迎えの前に作った、超簡単「杏仁豆腐」（おやつリンクにレシピあり）が今日のおやつ。無印良品の杏仁豆腐の素を使うから、あっという間に出来てすごーく美味しい！お勧めです。夜はとびひも落ち着いてきた子供達と久しぶりに一緒に入浴。（とびひが治るまでは湯船は禁止だったので）ひとつ克服！

  2004/11/12

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  とびひも少しずつ落ち着いて・・・　　画像あり

  皮膚科で見てもらうと、大分落ち着いてきたとのこと。良かった。でもまだ下の子が時間がかかりそうだから、ここで気を抜いていられない。包帯グルグル巻きでなんだか痛々しいけど、早く良くなるためにも薬と包帯ははずせない。本当にいろいろやるなあ。ヨウレンキンに水いぼ、肺炎に結膜炎、そして今回はとびひ。上の子下の子、病院に通わない月はないもんなあ。そうやって強くなっていくのかな、子供も親も。体調が悪くなると、健康の有難みをつくづく実感。子供達が毎日笑顔でいられるのが、何よりの幸せ。水いぼなんかにめげてられない！　　おやつは缶詰とヨーグルトでさっぱりと。

  2004/10/18

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  子供って難しい！！　　画像有り

  上の子が幼稚園から戻るまで、めまぐるしくバタバタバタ。ママ友達の誘いを受けて、初エアロビレッスンへ。ちゃんとやるのは初めてだから緊張・・・自慢じゃないけどリズム感ナシ子。意識モウロウとしながら最後まで、良い汗かいたあ～。休憩はさんで１時間程で普段使わない筋肉がプルプルしてる。。。お腹の肉もにの腕も気になるところは沢山あるし、続けてみようかな。下の子もちょっとお利口にしててくれたし、皆さん良い人だったし。新しい出会いがあると、少しワクワクする。自分の事を知ってもらうのって、なんか嬉しい。子供を産んで、ホントに色んな人と出会った。自分がどこで産まれてどんな生活をしてきたかとか関係なくて、同じ子供を持つということで輪が広がる。なんだか素敵。話がそれてしまったけど、園から帰ってきてからひと波瀾。園に通い始めてから感情に起伏が激しく、急に大声で泣いたりどなったりしてた上の子が、最近少し落ち着いてきたなと思っていたけど、今日もまたまた大声でわめく。一時期育児日記をつけ上の子に注意を注ぎ、２人で対話する機会を持っていたけど、落ち着いてたからおろそかになっていたせいかな。またちょっと気にして見ていないと。しつけの本に「叱るより諭す」と書いてあった。ただ叱るだけで、どうしてダメなのか、説明していなかったし考えさせていなかった。反省。。。明日からまた新たな気持ちで。私も怒ってばかりをやめよう。画像は今日のおやつ『バナナドーナツ』おやつリンクにレシピあり、と夕飯のおかず『野菜たっぷりオープンオムレツ』お勧めメニューにレシピあり、です。

  2004/10/08

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  横浜崎陽軒の肉まん・あんまん　　画像あり

  横浜崎陽軒のあんまん・肉まんをいただき、今日はそれをチンしておやつ(手作りの物はおやつリンクに有り)。どちらも具沢山で美味しかった！それにしても、もうそんな季節かあ。急にめっきり寒くなったし、慌てて衣替え。まずは子供が先とやり始めたけど、なかなかはかどらない・・・これ今年も着るかなあとか考えると捨てられないし。とりあえず引き出しにいれとこうで、多分今シーズンずっと入ってるはず。子供の物に輪をかけて、自分の物も捨てられない・・・結局着ずに衣替えの度に何年も出したりしまったり。今年こそは、一度ちゃんと見なおそうかな。あー、もったいない病が出そう。。。

  2004/10/04

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  今年最後の・・・　　画像有り

  今日は暑かったので今年最後のかき氷。電動かき氷機をウイーンと押してメロンシロップにフルーツ缶をトッピング。最後はゴージャスにと本当はアイスも乗せるはずが、すっかり忘れてしまった・・・後で気づいてがっかり。でも美味しかったから、アイスのせは来年に持ち越しでまあ、いいか。今年はホントに暑かったから、かき氷機がよく登場しました。抹茶をといてかけあずきをのせたり、１００％ジュースをかけたり。私的にはカルピスの原液をかけたのが大好き！かなりイケますよ。夕飯に作ったいなり寿司、これもお勧め。今日の夕飯、なんかパッとしないなって時にいいですよ。これ１品でなんだか食卓が豪華になる！(気がする・・・)作り方も簡単、市販の味付けあげに寿司酢と黒ゴマを混ぜたご飯をつめるだけ。友達家族が遊びに来た時出したら、好評でしたよ。これからの季節、運動会のお弁当にもいいですよね。

  2004/09/25

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  贅沢なランチの後は・・・　　画像有り

  久々に名古屋に戻った友達を含め、４人ﾌﾟﾗｽちびちゃん２人でランチ。石川橋にある『サローネディカナメ』というお店。民家を改造してある感じで知らないと通りすぎてしまうような・・・お料理はフレンチ。絨毯敷きの個室で子供が動き回っても大丈夫でしたよ。お値段は２９８０円、ちょっと私には贅沢過ぎるランチでしたが本当に美味しかったあ。いつも会社の食堂で食べてるパパには大変申し訳ないけど、ママのリフレッシュと笑顔の素だと思って許してね。友達とのひとときも笑いっぱなしで十分満喫し、子供のお迎えの時間に合わせておひらき。帰った後は子供と一緒に３人でおやつ作り。今日は白玉団子のきな粉添え、あずき添えにしました。白玉団子も白と抹茶の２色です。子供達は粘土のつもりかこねては潰し(？)、引っ張っては丸め、途中で生地を食べちゃうしお団子作りも大変です。。。出来あがればぜーんぶ食べて、お口の周りが団子状態でしたよ。　白玉団子：白玉粉に水を加え耳たぶ位の柔らかさにして団子状にし、沸騰したお湯の中に入れる。３分程煮て浮いてきた物を冷水にとり、皿に盛って好みできな粉・あずき・はちみつ等をかける。

  2004/09/24

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  苦手なのに！？　画像有り

  子供に買ってあったバナナが完熟！これは危険。まだ4本もあるのに今日中に食べなきゃ・・・ということで、バナナケーキにしました。実は私バナナが苦手。子供が残してもどうしても食べられない。なんかにおいとか歯ごたえ(？)がどうも。。。ケーキにするとかろうじて食べられるんです。今日のケーキも簡単で材料を混ぜるだけ！お友達２人におすそ分けして好評でしたよ。子供もおかわり！って叫んでました。やっぱり子供の笑顔を見るとやめられませーん！　　バナナケーキ(卵3個、砂糖１２０ｇ、小麦粉１５０ｇ、ベーキングパウダー小１/２、溶かしバター１２０ｇ、生クリーム大２、バナナ2本、レモン汁大１/２) １ボウルに卵を入れ泡立て器でほぐし、砂糖を加えもったりするまで混ぜる。２粉類を合わせてふるい、１に加えゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。そこに溶かしバターと生クリームを加え、底の方から持ち上げるように混ぜる。３レモン汁をふってつぶしたバナナを加え混ぜる。これをバターを塗ったパウンド型に流し１８０度に熱したオーブンに入れて４０～４５分程焼く。

  2004/09/15

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  マフィンとネイル　画像有り

  今日は午前中から友達の家にお邪魔する予定になってたので、幼稚園に送り出す前に手土産のマフィン作り。超簡単で美味しいからお勧め。ブルーベリーマフィンはとっても好評でしたよ。そして焼いてる時間にネイルも新調。今日はピンクのマニキュア(レブロン４７を使いました)の上にラメ(アナスイ００３)を爪の先だけのせてみました。以前から友達にも可愛いって誉められる組み合わせで、自分ではかなり気に入ってます。簡単なのにちょっとだけいつもと違うヨソイキ気分になれて良いですよ。ラメは失敗してもごまかせます！！ マフィン(無塩バター１００g、グラニュー糖８０ｇ、卵２個、薄力粉２００ｇ、ベーキングパウダー小２、牛乳１００ｃｃ、ブルーベリージャム１２０ｇ)　１室温に戻したバターは泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜ、グラニュー糖を２回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。２卵を溶いて１に２回に分けて加えよく混ぜ合わせる。３合わせてふるっておいた粉類と牛乳を順番に３回に分けて交互に２に加え、その都度よく混ぜる。最後の１回はゴムべらでさっくりと混ぜ、ジャムを加えて混ぜ合わせる。４マフィンカップの７～８分目まで生地を入れ、１８０度に温めたオーブンで２５～３０分焼く。

  2004/09/13

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  手作りおやつはホットケーキミックスで。画像有り

  今日はあいにく一日雨模様。子供と家の中でパズルをしたり、積み木をしたり・・・子供と向き合ったときこういう遊び方でいいのかな？とか子供は満足してくれてるのかな？とか不安になる。考えすぎだろうか？誰だって子供が望む親になりたいだろうし、それが無理でも子供が望むことに少しでも近づきたいと思うと思う。でも私はどこか空回っているような気がする。母として手本になるべき事が出来ているだろうか？親として教えてやるべき事が出来ているだろうか？子供のしぐさ、言葉に日々反省させられる。おやつにホットケーキミックスでパンを作った。アンパンマンやミッキー、クマに魚、どれもお気に入りの様子で取り合いしながら完食。私はスナック菓子ではなく母の手作りおやつで育った。手作りと言っても凝った物ではなくパンの耳を揚げて砂糖をまぶしたものとか。でもそれが凄く美味しかった。私も子供にはなるべく手作りの物を食べさせたい。いづれはチョコや炭酸の味を覚えるだろうから今だけは。。。パン(ホットケーキミックス１５０ｇ、卵１個、砂糖小さじ２、レーズン又は甘納豆適量)　１ボールに粉と砂糖、卵(つや出し様を少し残しておく)を加え手で混ぜて、動物の形等を作りレーズンで目を入れる。２トレーにオーブンシートを敷き１を並べ予熱しておいたオーブントースターで３分焼く。２分蒸らした後また３分程焼き、さらに２分蒸らして中まで火を通す。

  2004/09/02

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