どす恋のブログ

10月5日の開店予定はキャッチしていたものの、２回ほどフライングしてしまった「中華そば 肉と葱」。ようやく開店している状態のお店に来ることができた。扉が閉まってたので一瞬ドキリとしたものの、「営業中」の看板が出ていたのでほっとする。


中華そば 肉と葱 posted by (C)どす恋

券売機は千円札のみ受け付けるタイプ。メニューは中華そばの醤油と塩、そして油そばの3種。専門店以外で油そばを出しているお店は珍しい。まずは塩を食べてみたいので、中華そば（塩）味玉と豚ご飯を注文する。店内はスナックによくあるカーブしたカウンター、そして2人座れるテーブル席が1つ。カウンター席に座って中華そばが運ばれてくるのを待つ。


中華そば 肉と葱_券売機 posted by (C)どす恋

やってきた中華そば（塩）味玉。赤味が残るチャーシューに葱、そして味玉が乗っている。


中華そば 肉と葱_中華そば（塩）味玉 posted by (C)どす恋

多加水の中細麺は、麺を味わうより先にスープのコクを強く感じるものの、しつこく残ることはない。
チャーシューはローストビーフの様な風味で味わい深い。


中華そば 肉と葱_中華そば（塩）味玉_麺 posted by (C)どす恋

開店直後のサービスで海苔が載せ放題というので、4枚ほど乗せて食べる。


中華そば 肉と葱_海苔 posted by (C)どす恋

味玉は芯までしっかりと火が通っているタイプで、味付けは比較的薄め。


中華そば 肉と葱_味玉 posted by (C)どす恋

豚ご飯は刻みチャーシューに刻みネギ、マヨネーズがついている。


中華そば 肉と葱_豚ご飯 posted by (C)どす恋

中華そば（醤油）と油そばも食べたいので、また来週来よう。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.06μシーベルト/時（AM4時半）
0.11μシーベルト/時（PM11時）