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2023.11.07
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カテゴリ:食べたモノ


千葉そごうで開催されていた「秋の北海道物産と観光展」は、後期日程も今日で終了。イートインコーナーは前期が「餃子と麺 いせのじょう」で後期が「IOrI」だったけど、実はもう一軒ラーメン屋さんがいたのだ。テイクアウト専門店だったので気付きにくかったけど、札幌ラーメン武蔵というお店が通期で出店していたのでした。


posted by (C)どす恋

テイクアウトメニューは味噌、醤油、塩の3種類。それにトッピングも注文できる。


posted by (C)どす恋

職人が丹精込めて作っているとの説明がある。


posted by (C)どす恋

ということで買ってきたのが味噌ラーメン。電子レンジで500W/7分間加熱。コンビニのスープの上のプラスチック蓋に麺と具材が載っており、加熱が終了したタイミングで蓋をずらして、沸き立つスープの中に麺と具材を落として出来上がり。


posted by (C)どす恋


posted by (C)どす恋

麺は「IOrI」で味わったものとほぼ同じの黄色い多加水ちぢれ麺。スープは「IOrI」とはやや異なるタイプの味噌だけど、脂多めでおろし生姜が入っている点は同じ。


posted by (C)どす恋

今回の物産展では、合計3種類のラーメンを味わうことができました。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.08μシーベルト/時(AM5時)
0.07μシーベルト/時(PM5時)





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Last updated  2023.11.07 21:38:27
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