どす恋のブログ

10月末から11月1日にかけて、新宿でラーメンを食べられるお店が2軒誕生。今日はその内の1軒である「立喰い蕎麦 久庵」に行く。日本蕎麦屋さんでラーメンを食べられるところは結構あり、これまでも新宿御苑近くの更科や平塚駅近くの大黒庵 本店でラーメンを食べてきた。しかし「立喰い蕎麦 久庵」の成り立ちは少し特殊で、新橋のラーメン店「炭火焼濃厚中華そば 倫道」を立ち上げた方が関わっているのだそう。立ち喰いのお店でラーメンを食べさせるお店はかなり珍しい。

西武新宿駅のすぐ脇に立地しているお店は、見た目はラーメンを食べさせるお店とは思えない。しかし巨大な御品書きの看板には「焼きあご中華そば　580円」の文字が光る。


立ち喰い蕎麦 久庵 posted by (C)どす恋

こちらが御品書き。店内はデジタル表示の券売機なので全メニューを見ることはできないけど、紙の御品書きは全てのメニューが見られる。ラーメンというか中華そばは1種類だけど、カレーがあり、トッピングの天ぷらが異様に充実している。トッピングの天ぷら数種とご飯（大）とで天丼を錬成できそう。


立喰い蕎麦 久庵_御品書き posted by (C)どす恋

店内はカウンター席のみで、背中側に余裕がほとんどない。店に入る時と出る時は気をつける必要がある。そしてテーブルの上には七味、塩、そしておろしワサビが置かれている。焼きあご中華そばが来た時のみ、胡椒が置かれる。


立喰い蕎麦 久庵_調味料 posted by (C)どす恋

こちらが焼きあご味玉中華そば。具材はデフォルトでは切りネギに海苔、そして小さめのチャーシュー。味玉なしだと580円という価格は驚異的。


立喰い蕎麦 久庵_焼きあご中華そば posted by (C)どす恋

麺は全粒粉の低加水極細麺で、お蕎麦に近い食感。焼きあご由来のエッジが効いたダシに動物系スープが足され、脂っこくはないものの脂はしっかり感じられるスープが極細麺によく絡む。そして麺の量は意外に多い。


立喰い蕎麦 久庵_焼きあご中華そば_麺 posted by (C)どす恋

やや柔らかめに仕上げられた味玉は味がしみ込んでいる。


立喰い蕎麦 久庵_焼きあご中華そば_味玉 posted by (C)どす恋

近くにあるラーメン店と比べても、焼きあご中華そばの質とお値段はかなりの競争力がある。更に、もりそば（380円）とサイドメニューの湘南カレー（250円）は手頃なお値段であり組み合わせでもあるため、近い内にぜひ食べたい。それと…チャーシュー14枚（200円）はも試してみたいが、チャーシュー中華そばの方がお値段が高いのが気になる。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.07μシーベルト/時（AM4時半）
0.08μシーベルト/時（PM6時）