どす恋のブログ

今週の新宿地下ラーメンは栃木県小山市より一品香という醤油ラーメンで勝負するお店が参上。麺メニューはラーメンとチャーシューメンの2種類。


新宿地下ラーメン 一品香 城東店_パネル posted by (C)どす恋

創業以来の初催事出店のためか、11時ちょい過ぎにも関わらず店外と店内に行列ができていたので少し焦る。着席後もラーメンがやってくるまでしばらく待つこととなった。

具材として厚めにスライスされた自家製チャーシューにメンマ、そぎ切りに刻まれたネギが載っている。スープは超伝統的な醤油スープ。一緒にチャーハンをかっこみたくなる味。


新宿地下ラーメン 一品香 城東店_ラーメン posted by (C)どす恋

麺は中華そばにはあまり見られない中太のちぢれ麺で、すすると辺りにスープが散らばるので注意深く食べる。この味は最近どこかで食べたなあと記憶を辿ってみると、宮城県の富士屋 古川本店で食べたワンタンメンの麺とスープの味もこんな感じだった！


新宿地下ラーメン 一品香 城東店_ラーメン_麺 posted by (C)どす恋

久しぶりに伝統的な中華そばを食べて、ラーメンの座標が較正されました。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.08μシーベルト/時（AM5時）
0.08μシーベルト/時（PM6時半）