豆ご飯大好き!!!
今日のご飯は豆ご飯で~す。子どもの頃から豆ご飯が大好きです。5月になるのが待ち遠しかった記憶があります。こちらの方には、「うすいえんどう」が売ってなくて、大阪の実家の母から豆を送ってもらって炊いています。今朝、宅配便で豆が届きました。冷凍して置けるようにとこんなにたくさんの豆を送ってくれました。剥くだけで1時間近くかかり、このザルにてんこもりになりました。今やっと冷凍保存する分を茹でたところです。やった~ 当分の間は豆ご飯を食べられるわ~今日の晩ごはんが楽しみです♪豆をたっぷり入れて炊くぞ~~うすいえんどうは卵でとじても美味しいよ。