ニョロ　ニョラ　徒然日記

こちらは、今回私が泊まらせてもらっていた、ご夫婦。サンドロ＆フランチェスカ。

今は、サン・ジミニャーノの、バス停すぐ横にある　”ＣＡＦＥ　ＧＩＡＲＤＩＮＯ”というＢＡＲを夫婦で経営しています。

なぜ私たちが友達になったのか・・・・

写真右の背の高い、ご主人、実はコックさん。サン・ジミニャーノでも有名なホテル＆レストランの”ベル・ソッジョルノ”で働いていたこともあります。

私も、サン・ジミニャーノにある、”イル・ピーノ”というレストランでステージをしていたので、どこかでつながりはあったのでしょうが、最初に友達になったのは奥さんのフランチェスカ。

サン・ジミニャーノにはじめて住んだとき、ちょっとしたことから通うようになった、かばんやさんがあります。

そこで働いていたのが、フランチェスカ。好奇心旺盛な性格と面倒見のいい性格で、イタリアにいる私の良きお姉さんでした。

たまたま、だんなさんがコックさんだったこともあり、そのうち一緒にご飯を食べに行くようになっていきました。

そして・・・・好奇心旺盛なお二人、なんと私の帰国後日本に来てくれたのです。

サンドロは、さすが料理人。日本料理にはとっても興味を持っていたようで、毎日日本料理。あの時ほど和食を毎日食べ続けたことはありません！

その後私もイタリアに旅行すると、一緒にご飯を食べたり、メールやカードを送ったり。

そして、２年前サン・ジミニャーノの玄関に彼らのＢＡＲをオープンさせました。

今回彼らのＢＡＲをみるのが初めてでものすごく楽しみにしていたのですが、ＢＡＲっていいですよね。

なんだか、イタリア人の生活の豊かさの象徴って感じがします。

朝は、みんな仕事前に　カプチーノと甘いお菓子。

お昼は　パニーノや　簡単なお料理に　カフェ。

合間に　カフェ！

そして、仕事が終わると　みんな　食前酒を飲みにきます。

仕事終わりの　食前酒。いいですよね～！

ちなみに私は　下戸なので　まったく　お酒が飲めないのですが。

フランチェスカはそんな私のために、いつもジンジャーエールを入れてくれます。

今回の旅は、彼らのおかげで、本当に実り多きものになりました。

本当にありがとう！

次回はそのサンドロが連れて行ってくれたサン・ジミニャーノ近郊の農園のお話です。

小さなお料理教室　ミンニョロ　ミンニョラ