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カテゴリ:トスカーナ&プーリア旅行記 ’07 7月
マテーラの町で熱さにやられるも、次の日にはぴんぴんで”まだまだ、私もいい回復力持ってるじゃないか!!”と感心。 プーリア最大の都市バーリを見ることなく、予定はつまっているので、後ろ髪を惹かれる思いで、オストゥーニへと急ぎます。 プーリアは小さな街にいつも”白亜の街”とか ”バロックの街”とかキャッチコピーがついているのですが、オストゥーニはまさに”白亜の街” 遠くから近づくと真っ白なおとぎの国が緑の中に浮かびます。 比較的開けていて、交通の便もそれほど悪くない(いいとは言えないですが・・・)この小さな街に拠点を置いて残りのプーリアのたびをまわることにしました。 ちなみにこの写真はオストゥーニの道端に生えていた植物。 こちらレッスンでも良く使う、ケッパーです。先っぽがちょこっと赤みがかっているのが、つぼみで、小さな白い花が咲きます。 あの、よくスモークサーモンに添えてあるのはこのつぼみを摘んで酢漬けあるいは塩漬けにしたものです。 意外とどこでも生えてます。
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Last updated
2008.06.10 18:51:04
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