☆みいちのブログ☆

早速ですが、今日の晩御飯です。

今日の晩御飯

マグロのお刺身　　ちくわのタラコマヨネーズ和え

かぼちゃ煮　　　大根と手羽元のこっくり煮

玉葱とツナの和え物　　　グレープフルーツ

豆腐と玉葱の味噌汁　　　　です。

大根と手羽元のこっくり煮

（味付け）ダシ・砂糖・醤油・みりん　

コラーゲンタップリ

コトコト弱火で時間をかけて

煮たので　お肉が柔らか～

骨からスーと身が外れるので
　　　　　　　　　　　　　食べやすいです。

玉葱とツナの和え物　

（（作り方））

玉葱を薄くスライスして

（スライサーがあれば楽々～）

氷水にさらしてしばらく置く

玉葱をしっかり絞って

絞った玉葱とツナ缶を

青しそドレッシング（適量）と

一緒に和えるだけ！

ゆずポン酢と和えても

 ちくわのタラコマヨネーズ和え

　　（（作り方））

　　ちくわは斜めにスライス。

タラコをほぐしてマヨネーズと
　
醤油少々と一緒に和えるだけ上から

タラコとネギを飾って出来上がり～

食後のデザートは禁断の生チョコケーキを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきました～

これもおいしい～

私的にはやっぱり禁断の生チーズケーキが

　　　　　　いちばん好き

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