☆みいちのブログ☆

今日は早起きしすぎて暇だったので、またまたスイーツを作りました～

またまた　超手抜きなホットケーキミックスで作る簡単ケーキです

超簡単ホットケーキミックスで作る

抹茶マロンパウンドケーキ

＜＜材料＞＞
・ホットケーキミックス　200ｇ
・無塩バター　　　　　　　80ｇ
・卵　　　　　　　　　　　　　3個
・グラニュー糖　　　　　　90ｇ
・牛乳　　　　　　　　大さじ3杯
・抹茶　　　　　　　　8～10ｇ（お好みで・・）
・栗の甘露煮　　　10粒程度（お好みで・・）

（（トッピング用　））
生クリーム200ｃｃ　砂糖お好みで15～20ｇ
餡子（つぶ・こし)お好みで・・・缶の小豆は水分が多いので
鍋にかけて水分をとばしながら練る。

＜＜作り方」＞＞
型に分量外のバターまたはパラフィン紙を敷きます。
オーブンは180度にあたためます。
栗の甘露煮は好みの大きさに切る。　　　
牛乳　大さじ3杯と抹茶を一緒に混ぜ合わす。
（1）　無塩バターを白っぽくなるまで練り　
　　　グラニュー糖を3回ぐらいに分けて一緒に練りこみます。

（2）　卵　3個を（1）に混ぜる。

（3）　牛乳で溶いておいた抹茶を一緒に混ぜ合わす。

（4）　好みの大きさに切っておいた栗の甘露煮を入れて
　　　軽く混ぜ合わせる。

（5）　ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ型に流しいれる。

（6）　温めておいたオーブンにいれて180度で約40分焼きます。
　　　竹串を刺して何もつかなければ出来上がり。

粗熱が取れたら型から外しラップをして冷蔵庫で1～2時間寝かせます。
トッピング用　の生クリームを作り

8ｍｍぐらいに切り分けたパウンドケーキの間に
餡子と生クリームをはさみ出来上がり。

間に挟んだ状態です。

簡単な『和のケーキ』が出来ました～

上から粉糖をかけようと思ったんだけど粉糖をきらしてしまってました～

夜に皆で食べようと思います

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