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テーマ:今日のおやつ♪(26206)
カテゴリ:お菓子
こんにちは~!
これ、何だか分かります? 答えは「栗」です!! がっつり題名に書いてありますね~(・∀・) この間栗が安くてですね、 1キロ買いました。 それを茹でて 中身を掘り出し 裏ごししました。 ダイニングでやっていたら 何故か息子がやりたがって 交代したところです。 ありがたや 男子高校生の裏ごしは力強くていいねえ~ これ、昔も一回ブログに書いた気がしますが 栗、裏ごしするとこうなります。 さらさらで・・・ ふわふわで・・・ ここに砂糖をさらさら~って混ぜて・・・ ほろほろ~って食べると おい語彙力 お口が栗いっぱいで幸せになります このままでも十分美味しいのですが スーパーの安いロールケーキを買ってですね・・・ 上に贅沢にかけると・・・ ふわっふわの まさに栗そのもののケーキです えっモンブランじゃないって? ほろほろ食感がたまらないんです。 掘り出して 裏ごしする作業が結構面倒なので おススメはしませんが(・∀・) 1年に1回くらいは作りたくなります ただ今回は茹ですぎて 栗の味が薄まった気がするので 次は蒸してみようと思います。 栗、さつまいも、柿、梨・・・ まさに食欲の秋! 秋は食の誘惑がすごいですよね~ そろそろ秋刀魚も食べたいな~ 先日は さつまいもをスライスして・・・ おやつにおさつチップス。 揚げたお芋を 醤油・砂糖・ゴマ塩で。 秋の味覚ばんざ~い #おやつの時間 #モンブラン いつもありがとうございます☆
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