最近、クッキー作りにはまってます♪
子供のおやつになるので、なるべく体によさそうなものを作りたくて
黒糖を使ったものにしてみました。


まずはこの黒いクッキー、何が入ってると思いますか？

実は黒糖と黒ゴマとひじきなんです！
細かく刻んだものが入っています。
全粒粉も入っていて、とってもヘルシー。
ひじきくささもなく、言われなければわからないくらいです(^-^)

そして、黒いクッキー２。

黒糖プレッツェルです。
たかこさん＆みかさんの新刊「大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ」より。
これ、みりんが入ってるんです！ちょっとびっくり。
黒糖の風味とみりんのコクがぴったり～！おいしい♪
これも言われなければわからないかも(^-^)

クッキー好きのアイッチは、どちらも喜んで食べてくれました～♪

娘のおやつに・・・といいながら私もかなり食べてます・・・(^▽^;)


パンとお菓子についてはこちらのブログでも書いてますので
ぜひ遊びにいらしてくださいね～☆