*The Millionaire Mind*

無事週末断食終わりました！

断食明けの日曜は、「回復食」という消化によいお食事をいただきます。

回復食は基本的に、朝はお粥と味噌汁、
昼はそれに豆腐や野菜の煮物をプラスしてOK、
夜は普通食(和食)ということになっていますが、
苦労した挙句にそんな食事ばっかりではちょっと悲しい…

だから夜は少し奮発して、南青山にある『麗心』という薬膳料理のお店に行ってきました。

麗心は、漢方薬局と薬膳料理の複合店。
中医アドヴァイザーとシェフとの本格的コラボ薬膳料理を食することができます。

今回食べたのは、下記４品です。
断食明けなので、お粥とスープ中心で。

　・5種の生薬と烏骨鶏入り薬膳スープ 1800円
　・白キクラゲと蓮の実入り黒米粥　　 900円
　・鶏肉のさんざし餡かけ　　　　　　1200円
　・麗心紅茶(オリジナルブレンド)　　 800円

だしが効いてて、すごーく体にいい味がします。
薄めの味つけも断食明けにはちょうどよかったです。

ただ、薬膳スープと黒米粥は、お茶碗に３～４杯分あるので、
彼と２人ではちと多かったかな…　断食明けで胃も小さくなってるし。。

彼は初めての断食だったので、とてもつらそうでした^^；
自分で「俺もやりたい！」って言ってたくせに、
おなかすいた～～って何度もネをあげそうになって。

「断食の効用が分かれば、辛くない！」

と言って、大沢先生のご本を読むように言ったのですが…↓



おなかすいてるとなかなかアタマにもはいらないようで…(笑)

でも、麗心の薬膳がおいしかったので、
またやろうという気になったみたいです(笑)

断食は定期的に毎月一回はやろうと思ってるので、
ご褒美の薬膳料理も定期的に食していこうと思います♪