みかきょんの美味しんぼ日記

　　　　

今日の夕ご飯
ポテトサラダのサンドイッチ
え？そんだけ？って気もするけど
サンドイッチ用のパンじゃなくて
普通の５枚切パン２枚分だからね～
けっこうお腹いっぱいになりました(^^；

じゃがいもがたくさんあるので
ポテトサラダを作ろう(^O^)/
と、作り始めたけど、あれもこれもと
具を加えてくと、ポテトの存在感が薄れていった(爆）
きゅうり、トマト、ゆで卵、魚肉ソーセージ
子供の頃から、サラダにはロースハムじゃなくて
魚肉ソーセージだったので、これが好き^^
うちって貧乏だったのかしら？

サンドイッチのパンは、
軽くトーストしたクラブハウスサンド風が好きです

ポテトサラダ、かなりたくさん出来たので
明日の朝ご飯、お弁当、夕ご飯ぐらいまでありそう

今日は、日本舞踊の先生が来てます
と言っても、私が習ってるわけじゃなくて
（そりゃ、言わなくてもわかるわな）
母が、宴会の余興のために
習い始めました(^^；
本格的にではないんだけどね
日本舞踊をやってる母の友達が
しばらくの間、週一で教えにきてくれることに
なったらしい
うちの母が日本舞踊だなんて。。。
どう考えても、炭坑節の方が合ってると思うけど（爆）