みかきょんの美味しんぼ日記

今日はしんけん眠くて、夕ご飯出来るの待ってる間に
寝てしもた(^^；
んで、さっき目が覚めました

今日は母達がいつもの「お○る」まで
水汲みに行ったらしく、
そこのおぼろ豆腐と、
お弁当用に昨日また作ったマカロニサラダが
今夜の夕ご飯となりました

今日は、お昼のお弁当もほとんど食べてないので
こんなもんで足りるわけがない

　　　　

昨日、友達がくれたアフタヌーンティの
チョコチップスコーンと
最近、ほぼ毎日飲んでるリンゴ酢
アフタヌーンティのスコーン、特にこのチョコチップと
紅茶のスコーンが大好き
2個は食べすぎなので、1個は母にあげた

　　　　

恒例の？今日のお弁当シリーズ
今日は、マカロニサラダ、ミニハンバーグ(冷凍)
ピーマンのソテー、シャケ、ゆで卵、しそご飯

職場の私の居る部屋の廊下を挟んだ向かいが今
改装工事をしてて、朝からペンキの臭いがすごかった
うちの建屋は窓が開けられないので換気が出来ない
いちお換気扇はあるが、そんなもんでは
追いつかない。。。
普段でも、ペンキやニスなんかの臭い苦手なのに
今日は朝ご飯食べてない空腹と、寝不足という
悪条件が重なり、ペンキの臭いで気分が悪くなってしまい
お弁当が食べれなかった

マカロニサラダを半分ぐらいと、シャケを２口ぐらい
食べたかな？
今回のマカロニサラダは、明太子マヨネーズで
和えてみました
シャケは、母の友達が築地から取り寄せたもので
焼いて冷めているにもかかわらず、
身がめっちゃ柔らかい
たくさんもらってたので、明日の朝ご飯に
また焼こうっと(^O^)/

週明け月曜日、ちょっとキツかったけど
なんとか終了。。。