みかきょんの美味しんぼ日記

恒例の？今日のお弁当ブログ（笑）
もう？早っ！
暇なもので

今日のメニューは。。。
トーストのジャムサンド、鶏の唐揚げ、オニオンフライ
明太子マヨ入り卵焼き、えだまめ

　　　　

お弁当箱にご飯を詰めようと思ったら。。。
あれ？炊飯器の電源入ってない？
あけてみたら、お米と水（爆）
あちゃ～～
こんな時に限って、冷凍ストックのご飯もない
しょうがないので、今日はトースト
パンのみみは、堅くなるのでカット
バターで炒めて、キャラメルシロップをからめて
オーブントースターで焼いて、朝ご飯に^^
今日の朝ご飯、これと卵焼きの余り(^^；

唐揚げとオニオンフライは、昨日の夕飯に作ったものを
お弁当用に、とっておいた（手抜き。。。）
オニオンフライの衣は、コーンスターチに、
母が飲んでいたビールを奪って投入
カラっと揚がって、揚げたてに塩ふって食べると
めちゃ旨いんだよね～

青ものがなかったんで、冷凍のえだまめを。。。
えだまめ大好きやけど
お弁当にえだまめって、どうよ？

今夜は友達と焼き鳥食べに行ってきま～す(^O^)/